一觉到中午,早餐就省了?工作日,连水都不喝就出门、吃零食应付了事?都知道“早饭要吃好”,但与赖床和化妆比,却往往被忽略。早餐真那么重要吗?不吃早餐真能减肥?营养的早餐该怎么吃?今天,给家人做早餐
-吐司的3+1种有爱吃法-
-营养早餐三明治-
用料
主料:白吐司2片;*瓜半根;番茄1个;鸡蛋1个
辅料:亨氏番茄酱5克;植物油少许
做法
1.平底锅放少许植物油,鸡蛋在平底锅中煎熟
2.*瓜、番茄和吐司切片备用
3.拿一片吐司上放*瓜片
4.再放上番茄片
5.加上鸡蛋
6.撒上适量亨氏番茄酱
7.再加上*瓜片
8.最后盖上第二片吐司
9.切掉吐司四个角,再对切就完工啦
-营养早餐搭配-
用料
主料:面粉克;大米适量
辅料:鸡蛋1个;红薯1个;西红柿1个;*瓜半个;苦苣1棵;苹果半个;橙1个
调料:色拉油少许;食盐适量;细香葱适量
做法
1.煎蛋饼:做法很简单,面粉和小米面2:1加水,加盐拌匀成稍微粘稠的糊糊。不粘锅里抹一层薄油,倒入糊糊,迅速转动锅子铺平底部,撒煎过的培根碎,香葱,打上一个鸡蛋,拌匀,稍凝固时翻面,继续煎一会即可。
2.地瓜粥:地瓜和大米熬粥,这个不用讲了。
3.蔬菜水果:切了几片番茄和*瓜,一点苦苣,苹果和橙子。
-虾肉小馄饨-
用料
主料:明虾克;馄饨皮张
辅料:鸡蛋1个
调料:食盐适量;葱2根;姜3片;橄榄油适量
做法
1.新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制
2.用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲即可用来包馄饨(虾肉颗粒粗点好)
3.取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了,把所有的做完
4.烧开一锅水,下入小馄饨,待水滚开,小馄饨都浮上水面,即可捞出盛碗中开吃了
-核桃红枣酪-
用料
主料:核桃10个枣(干,大)1;0个大米50克
调料:水0克;白糖适量
做法
1.核桃剥皮去壳,红枣洗净,大米提前泡两小时以上
2.把红枣去核,用剪刀剪成小块,把红枣块、核桃块和大米放入全自动豆浆机中
3.加入清水
4.按下煮豆浆模式,一会儿核桃红枣酪就做好了
-薏米山药红枣粥-
用料
主料:薏米50克;大米50克;山药2根;枣(干,大)10颗
调料:水适量;老冰糖2块
做法
1.山药切块,红枣切碎
2.薏米大米洗净放足量水,放入山药
3.放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可
-燕麦咸味粥-
用料
主料:燕麦片克;白萝卜1/2个
辅料:虾干50克
调料:食盐适量;姜1片;香油适量;小葱1根;胡椒粉少许
做法
备料工作:
1.萝卜洗净切丝,撒少许盐抓腌一下(去涩味)备用;生姜拍松,小葱洗净切末备用2.虾干淘洗至水清,稍加浸泡后控水备用
3.小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮
4.大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉
5.将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟
6.锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可
-蔬果沙拉-
用料
主料:金枪鱼罐头克;*瓜克;圣女果克
辅料:鸡蛋1个;苦菊1把
调料:橄榄油1勺;黑胡椒少许
做法
1.甜玉米粒自玉米棒子上用刀慢慢切下来,焯水2分钟左右,捞出控干水分
2.金枪鱼罐头,控干里面的油汁
3.小*瓜,切滚到块
4.圣女果,对切,鸡蛋切小块
5.将苦菊自中间揪段,其他材料一起放入碗内
6.倒入焯水的玉米粒
7.倒入一勺橄榄油
8.研入少许黑胡椒粒
9.搅拌均匀,即可
-全麦饼卷素什锦-
用料
主料:面粉克
辅料:牛奶克;鸡蛋1个;尖椒1个;黑木耳50克;胡萝卜1个;土豆1个
调料:色拉油适量;食盐适量;鸡精适量;生抽适量;蚝油适量
做法
1.全面粉中打入鸡蛋,用牛奶调面糊
2.用勺舀入煎锅中,煎成薄饼
3.将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
4.锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
5.再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
6.调入生抽、蚝油、盐
7.出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅
客官别走什么样的早餐能够征服你的胃?
留评论,互切磋。
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