快到夏天了，小编我看着自己的小肚腩很是惆怅，朋友是一位健身达人，知道以后给我分享了他的“独家秘方”，告诉我每天中午吃一顿，减肥效果一级棒，腰细了，肚子没了。我就把这道藜麦鸡胸肉沙拉分享给大家。藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养*金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、十分适合减肥，健身减脂的人都喜欢吃鸡胸肉，长时间食用鸡胸肉可以很好的保持身材。
藜麦鸡胸肉沙拉
配料：
藜麦克、鸡胸脯肉1副、西兰花1小朵、生菜1颗、圣女果5个、鸡蛋1个、果蔬色拉汁1勺
烹饪步骤：
1.藜麦清洗干净
2.西兰花改刀成一口大小，放入淡盐水中浸泡
3.生菜洗净沥干水分
4.藜麦清洗干净藜麦放入电饭煲，加入没过藜麦的水量，开启煮饭功能
5.藜麦放入电饭煲，加入没过藜麦的水量，开启煮饭功能
6.将鸡胸肉放入锅中，加入几片生姜和小勺盐，煮熟
7.西兰花焯水煮熟
8.将煮好的西兰花捞出放入冷开水中
9.煮熟后的藜麦盛出晾凉
10.煮好的鸡胸肉切成小块
11.煮熟的鸡蛋切成小块
12.小番茄洗净切开
13.生菜叶垫在盘子里
14.放入藜麦
15.放入鸡胸肉、鸡蛋、西兰花、小番茄
16.淋上柚子胡椒口味的果蔬色拉汁，拌一拌就完成了
17.也可以直接将生菜叶撕成小片
18.再加入各种配料
19.放入藜麦
20.最后淋上柚子胡椒口味的果蔬色拉汁拌一拌，装盘就可以了
烹饪小贴士：
藜麦是一种完全蛋白全营养食品，这意味着你可以减少其它食物总进食量，每餐饭中添加少量的藜麦即可保证健康和营养，远离减肥药和节食，照样会有迷人苗条的身材。藜麦含优质的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化得比较慢，可以延长下次进餐的时间，不会出现食用低卡路里食品导致的饥饿痛苦。藜麦熟后体积会膨胀3-4倍，有饱腹感，当你食用藜麦后，感觉比食用标准的减肥食品更饱，能减少每次进餐的数量。藜麦是一种很好的食材配品，几乎可以和任何食品搭配使用，在减肥菜单中，藜麦与其它健康食品搭配，可以起到意想不到的效果。很多名模为保持身材，对藜麦情有独钟。
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