不知不觉又到了露肉的季节,衣服越穿越薄,肉却只增不减,藏都藏不住,所以推荐两道减脂的菜解决小烦恼,同时还不亏嘴
首先就是鸡肉沙拉,不仅颜色搭配赏心悦目,令人食欲大增,而且低脂低热量
准备食材:鸡腿肉2个、紫甘蓝2片、圣女果10个、生菜2片、黑椒碎1小勺、盐1小勺、沙拉酱2汤匙、柠檬半个
做法:
1、鸡腿洗干净后,剔除鸡骨头,脸皮也不要,鸡腿可以欧诺个鸡胸肉代替,然后加入盐和黑椒粉腌制半个小时
2、所有的蔬菜洗干净后,生菜、紫甘蓝切丝,圣女果切块,放在盘子底部备用
3、锅里放点油,放入鸡肉,小火慢煎,煎好后,切成小块,铺在蔬菜上面,然后挤上几滴柠檬汁,吃的时候加入沙拉酱搅拌一下即可食用
第二道就是减肥三明治便当,中午不想吃米饭的话,吃个三明治就再好不过了,做一下简单的搭配
准备食材:土司g、鸡蛋2个、午餐肉13g、圣女果10个、西蓝花半个、沙拉酱适量
步骤:
1、首先西蓝花要用淡盐水浸泡10分钟,洗干净,然后锅里烧水,把西蓝花先焯熟捞出
2、锅里放入少量的油,中小火,把两个鸡蛋煎成荷包蛋,上面撒上少许的盐
3、午餐肉切几片,没有可以用火腿肠代替,所有食材准备好后,依次这样摆上
4、然后对半切开,放进便当盒内,再码上圣女果和西蓝花即可
配菜根据喜欢的菜做调整,做好了第二天外出食用也非常方便