不知道大家小时候是否有过这样的一种吃法:一勺白砂糖拌进粥里,哗啦哗啦就下肚了。
平淡无味的白粥,的确是味觉无聊。为了哄骗小孩子吃饭,家长们通常都是用甜来引诱,殊不知这样并没有给孩子们带来什么营养。
而我们自己呢,白粥一般都会配上小菜,再加一笼小笼包或者是一根油条。千篇一律并没有什么惊喜。
今天带大家来给粥“换个妆”,看看摇身一变后,你是不是更喜爱它了呢?别担心,我们的早餐粥不像女生一样化妆要两小时,它只需要15分钟哦。
给粥上个底色,我们选择用南瓜作为”打底产品“,因为南瓜自身带来的甜味能很好的和大米融合。那种甜甜糯糯的感觉是嘴巴喜爱的味道。
南瓜
南瓜是一款热量非常低的蔬菜,口感接近主食,但热量跟蔬菜相当,也就差不多胡萝卜的热量而已。
南瓜含有丰富的类胡萝卜素,对眼睛有益,还含有大量的提升免疫力的多醣体,加强身体新陈代谢的矿物质钴,是一款健康的低热量食材哦。
而且它特别容易熟,很适合快手早餐,非常推荐。
两种都很好吃,还有其他各种南瓜,都值得尝试。但是注意贝贝南瓜可是主食哦。
食材:
南瓜g,燕麦30g,荷兰豆50g,水萝卜1个,蔓越莓干10g
操作步骤
第一步:将南瓜切小块(如果希望熟得更快还可以擦丝)
第二步:适量水,加入南瓜、燕麦,煮开约5分钟
第三步:平煎锅煎太阳蛋,约5分钟(不粘锅可以不放油,盖上盖子,熟得快)
第四步:荷兰豆焯水,并在煎鸡蛋的平煎锅中,同步煎熟
第五步:圣女果,水萝卜,切好
第六步:南瓜粥盛出撒上蔓越莓干,蔬菜、鸡蛋摆盘,撒上香料粉即可
加上”配饰“蔓越莓后,是不是觉得更有食欲了呢。
“穿搭”推荐:可以配上荷兰豆和鸡蛋,并且加圣女果等一些水果,不仅在视觉上更有冲击感,味蕾也能早晨沐浴在各种味道中。
热量:约kcal相当于1.1根油条
优质来源:鸡蛋
碳水化合物来源:燕麦
优质脂肪来源:这一餐低热量,无额外植物油,午餐、晚餐,要正常摄入植物油噢。
搭配饮食就跟给我们自己穿搭一样,你换种不同的风格就会给人眼前一亮,那给食物换一种不同的做法,当然味觉上也能有新鲜感啦。
最后还要注重颜色的搭配哦,吃出彩虹色。15分钟就能把早餐吃的美美的,一天的心情也会很愉悦呢。