圣女果

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TUhjnbcbe - 2023/3/15 20:38:00
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“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,海南省共获颁农产品地理标志证书42份。

本篇盘点海南自治县8个地标农产品(以下排名不分先后):霸王岭山鸡、昌江芒果、陵水圣女果、陵水荔枝、保亭红毛丹、保亭益智、琼中绿橙、琼中山鸡。

NO.1

霸王岭山鸡

地理标志保护范围为海南省昌江黎族自治县七叉镇。地理坐标:东经°01′~°02′,北纬19°6′~19°11′之间。年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“霸王岭山鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:体型矮小近似家鸡,其羽毛紧贴,躯体匀称,头部清秀,其冠多呈红色单冠,少数呈豆冠或羽冠。啄黑色,眼大有神。色彩以*色居多,也有褐色和灰色。公山鸡头顶上有肉冠,喉下有肉垂,脸、颏、喉及颈的裸出部分浅红色。腿脚黑色,少数黑色带*色。

(2)内在品质指标:霸王岭山鸡皮薄、骨细,肉质鲜嫩,口感好,味道醇香,肌间蛋白质含量为18~23%,脂肪含量为2.0%~3.0%,胆固醇为20mg~30mg/g。

(3)产品质量安全要求:成品鸡严格按照《NY-无公害食品禽肉及禽副产品》执行。

NO.2

昌江芒果

地理标志地域保护范围为昌江黎族自治县所辖石碌镇、十月田镇、乌烈镇、昌化镇、海尾镇、叉河镇、七叉镇、王下乡、国营红田农场、国营红林农场共计8个乡镇2个农场。地理坐标:东经°38′~°17′,北纬18°53′~19°30′之间。年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“昌江芒果”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:昌江芒果果形长卵形,饱满,单果重-克;果皮橙*色,均匀,表皮光滑细腻;果蒂周围无黑点,坚实,肉感好;皮薄核小,汁多肉厚,纤维少,肉质细腻,果肉淡*色,香味浓郁,酸甜适中。

(2)内在品质指标:昌江芒果可溶性固形物含量≥15%,总酸≤7.2%,维生素C≥17mg/g。

(3)产品质量安全要求:应符合GB,GB等国家标准规定的要求。

NO.3

陵水圣女果

地理标志地域保护范围为陵水黎族自治县全境,包括椰林镇、新村镇、英州镇、本号镇、隆广镇、三才镇、光坡镇、文罗镇、黎安镇、提蒙乡、群英乡11个乡镇个行*村。地理坐标:北纬18°22′—18°27′,东经°45′—°08′之间。年2月,原国家质检总局批准对“陵水圣女果”实施地理标志产品保护。

产品特征

(1)外在感官特征:单果重16g以上,果实近呈椭圆形,果形大小均匀、果皮色泽鲜亮、红润饱满、果肉红色、果籽少又小,皮薄肉厚、汁多化渣、脆甜爽口、风味独特,闻起来有怡人的果香。

(2)内在品质特征:水分≥90.0%,总糖≥6.0%,维生素C≥23.0mg/g。

(3)安全要求:陵水圣女果执行DB46/T-和DB46/T-(海南省地方标准-地理标志产品陵水圣女果)。

NO.4

陵水荔枝

地理标志地域保护范围为陵水黎族自治县全境,包括椰林镇、新村镇、英州镇、本号镇、隆广镇、三才镇、光坡镇、文罗镇、黎安镇、提蒙乡、群英乡11个乡镇,个行*村。地理坐标:东经°45′—°08′,北纬18°22′—18°27′之间。年6月24日,中华人民共和国农业农村部批准对“陵水荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果实心脏形、球形,果皮具有数鳞斑状突起,呈鲜红色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,皮薄肉厚、果肉乳白色,果核较小,鲜嫩多汁,味甘甜、性温,甜味浓厚。

(2)内在品质指标:可溶性总糖≥15%,维生素C≥30mg/g。

(3)安全要求:陵水荔枝执行国家食品安全相关要求。

NO.5

保亭红毛丹

地理标志地域保护范围包括保亭黎族苗族自治县所辖保城镇、三道镇、加茂镇、什玲镇、新*镇、响水镇、毛感乡、南林乡、六弓乡、七仙岭农场、新星农场、国营金江农场、国营三道农场共计13个乡镇(农场)。地理坐标:东经°21′~°48′,北纬18°23′~18°53′之间。年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“保亭红毛丹”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)品质特征特性:保亭红毛丹果实椭圆形或卵形,侧面偏扁、底面近圆形,单果重17-45克,果实长45-60毫米,宽34-42毫米,厚27-36毫米;有肉质较粗的软毛,毛长10-14毫米,毛粗1-2毫米;熟果果皮呈鲜红色,果肉呈乳白色、半透明,果肉厚度为6-9毫米,汁多清甜、肉质细嫩,果肉与种子皮易分离。

(2)内在品质特征:

NO.6

保亭益智

地理标志地域保护范围为保亭黎族苗族自治县全县,包括:保城镇、三道镇、加茂镇、什玲镇、新*镇、响水镇、毛感乡、南林乡、六弓乡九个乡镇,以及县七仙岭农场、县新星农场、金江居、三道居。地理标志:东经°21′—°48′,北纬18°23′—18°53′之间。年12月21日,原中华人民共和国农业部正式批准对“保亭益智”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:保亭益智果实成串,鲜果为球形或椭圆形的浆果,长约1.5-2厘米,宽约1厘米,表层被短柔毛覆盖,果皮上有隆起的纵条纹,顶端有花萼管的残迹。种子呈不规则扁圆形,直径约3毫米,厚约1.5毫米,成熟后由白色或淡*色果浆包裹,闻之有辛辣香气,味微苦。

(2)内在品质指标:保亭益智性温,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素以及镁、铁、锌、钾、磷等对人体有益的元素。其中总氨基酸含量0.75-2.18%,(谷氨酸0.11-0.20%;天门冬氨酸0.09-0.18%)锌含量6.5-10.2mg/kg(以鲜果计)。

(3)安全要求:在生产和运输过程中严格按照下列标准执行:《益智种苗》(NY/T)。

NO.7

琼中绿橙

地理标志地域保护范围为琼中黎族苗族自治县全境,包括营根镇、湾岭镇、黎母山镇、红毛镇、长征镇、中平镇、和平镇、什运乡、上安乡、吊罗山乡等10个乡镇。地理坐标:东经°3111″~°0912″,北纬18°4345″~19°2519″之间。年03月19日,原国家质检总局批准对“琼中绿橙”实施地理标志产品保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果实近圆形,端正,无明显畸形。果皮绿色至*绿色着色均匀。果实横径60-80毫米,果实饱圆。

(2)内在品质特色:琼中绿橙可溶性固形物≥10%,可食率≥75%,总酸量≤0.40。

(3)质量安全规定:琼中绿橙执行《地理标志产品琼中绿橙》(GB/T-)质量安全要求。

NO.8

琼中山鸡

地理标志地域保护范围为琼中黎族苗族自治县,包括:营根镇、长征镇、黎母山镇、中平镇、和平镇、湾岭镇、红毛镇、什运乡、上安乡、吊罗山乡,共计十个乡镇。地理坐标:北纬18°43′~19°25′,东经°31′~°09′之间。年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“琼中山鸡”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:公鸡体羽呈红色,耳叶呈白色,胫为蓝灰色,体型较小、狭窄,两翅紧贴躯体,尾羽上翘,且中央两根较长并下垂呈镰刀状;母鸡大部分羽毛为黑褐色,上背*色具黑纹;尾羽和翅羽颜色较深,呈淡黑色,尾羽发达,直立上翘,平时形如半开的书本状,母鸡较公鸡体型小,耳叶、皮肤和脚的颜色同公鸡。

(2)内在品质特色:琼中山鸡营养价值高,低脂肪。鸡肉水份含量70%~75%、灰分1%~1.5%、蛋白质20%~25%、水解氨基酸18%~24%、脂肪0.1%~0.5%。

(3)质量安全规定:严格按照下列标准执行:NY/T《畜禽场环境质量标准》、NY《无公害食品畜禽饮用水水质》、GB《环境空气质量标准》、NY/T《无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则》、NY《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、NY《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》、NY/T《无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则》、《中华人民共和国动物防疫法》、GB/T《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》、GB《恶臭污染物排放标准》。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统

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