明天就是情人节了,情人节爱人们互相表达爱意的日子,这个节日不单单是年轻人的专属,很多已婚爱人们同样重视,女人们在意的并非都是物质,好女孩遍地都是,就看你是否能用真心换真心,情人节在女人们心中特别重要,这一天再忙也别忘记,推荐四道适合情人节的无油烟美食,用仪式感给平淡的日子增加些小情趣。
第一道:蓝莓山药
这道菜简单又好吃,还不浪费时间,在饭店里起码要40左右一份,教您在家花几分钟去准备就能搞定。
首先,山药选择铁棍山药,铁棍山药口感比较糯,有养颜美容的功效,女性朋友们都喜欢吃,戴上一次性手套,用削皮刀刮去山药的外皮,把山药切成大约一厘米粗细的条状,如图中交叉开摆放,上锅蒸十分钟,然后准备一勺蓝莓酱,加少许温开水调成能流动的状态,浇在蒸好的山药上即可。
第二道:牛油果沙拉
沙拉菜是最简单不过的一道菜了,有手就会,饭店里随便一道就要卖五六十,在家十块钱的成本搞定,牛油果被称为植物奶油,是非常营养的一种水果,用来做沙拉再好不过。
牛油果对半切开,撕掉外皮,去掉中间的核,然后把牛油果切成片状或者块状都可以,做沙拉的食材,非常容易替换,常见的有苦苣,紫甘蓝,煮熟的鸡胸肉,煎熟的牛排,圣女果,大红豆,玉米粒,*瓜等等,能买到什么就用什么,把所有的食材混合在一起,浇上油醋汁或者焙煎芝麻沙拉汁就可以了。
第三道:白灼虾
白灼虾也是非常简单的一道菜,这个比沙拉更简单,只要买到新鲜的活虾即可,两个人半斤虾或者七八两的样子就够了,减去虾须,准备一锅清水烧开,水开后加两片姜,一勺料酒,一点盐,再把虾倒进去,烫几十秒钟,看到虾变色了就可以捞出摆盘了,千万不要煮久,煮久虾肉就老了,清甜的味道也会折损不少。
第四道:奥尔良烤翅
鸡翅洗干净,可以在上面打上花刀,倒入奥尔良风味的烤肉粉,一勺油,少许姜丝,腌制半个小时,然后用空气炸锅或者烤箱来烤,温度调到到度之间,烤至鸡翅两面金*即可,大概需要25分钟左右,没有这两样厨具,也可以选择用煎锅煎,味道几乎没什么差别,烤的油会比煎的稍微少一些。
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