圣女果

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TUhjnbcbe - 2022/11/22 20:29:00
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导读:哪里的番茄最好吃?番茄有什么药用价值?吃番茄能减肥?番茄之乡的老人平均寿命90以上?它到底有什么养生价值?

哪里的番茄最好吃?

番茄也叫做西红柿,它是一种生熟都能吃的蔬菜,它富含丰富的维生素C,酸甜可口,深受广大人民的喜爱。番茄原产于中美和南美洲,大约在明朝时候传入中国。直到上世纪初,才慢慢成为人们餐桌上的蔬菜。

番茄也是全球种植率最高的蔬菜之一,最为出名的一道菜就是番茄炒鸡蛋。

每年3月前后,正是广西田阳番茄成熟的季节,该区域种出来的番茄比较甜脆可口,生吃或炒鸡蛋,番茄果实会有一种沙沙的口感,特别有味道。小编觉得田阳产出的西红柿最好吃。

田阳番茄装箱

番茄有什么药用价值?

科学家们发现,番茄被煮熟后食用,会在我们体内加强益生菌,可以有效提高肠道益生菌作用,就像在人类的肠道益生菌群里加了一个BUFF,让益生菌战斗力更强,更有利于食物消化。

在医学界中记录,西红柿有健谓消食、清热解暑,补肾利尿,生津止渴,止血降压的作用。番茄果实中含量最多的是胡萝卜素(番茄红素),它能阻止各种癌变病发危险,因其含有丰富的维生素C,拥有抗氧化效果,是抗癌的首选蔬菜,所以被称为神奇的菜中之果。

挂果的西红柿

番茄还具有美容功效,果实中包含的胱肽是一种维护细胞正常代谢的物质,将番茄捣烂取汁加入适量蜂蜜及新鲜*豆粉搅拌均匀后,涂于面部,20分钟后清洗干净,能够有效减少面部皱纹。常喝番茄汁或用番茄汁洗脸,能使面部光泽红润,并起到预防老人斑的作用。

农民在挑选番茄

可以用于生吃的番茄是一种叫“圣女果”的品种。但是青色的未熟的圣女果不能生吃,青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中*现象,小编小时候曾试过生吃番茄,确实有这种中*现象。并且空腹的时候不宜生吃番茄,这是需要注意的。

挂果满满的圣女果

吃番茄能减肥?

番茄的热量非常低,每克只有大卡,因为它本身含有果胶纤维,很容易有吃饱的感觉,还能够吸附体内脂肪,因此成为很多减肥人士的食谱。

那么应该怎样吃番茄才能正确减肥呢?

1、饭前吃一个番茄,因为会有饱腹感,所以可以减少米饭和食物的进食量,从而达到阻止身体吸收过多食物脂肪。

番茄拼盘

2、午饭或晚饭只吃一个番茄,烹调时要少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只进行一次番茄减肥疗法。通常每人每天只需要信用50-克的番茄即可。千万不可以多吃!

以上两点就是番茄减肥的一些建议,摘抄自网络部份健康文摘,但是吃番茄也有很多禁忌,如果您想长期吃番茄,请查阅相关食物禁忌手册,有兴趣的朋友可以试试。

卖番茄的农民

番茄之乡的老人平均寿命90以上?

作为出生于“番茄之乡”的小编我,亲眼目睹了这个事实,在广西田阳的一个古城里,这里的老人平均寿命都会达到90岁左右,我的奶奶现年93岁,另外一个姑婆97岁去世,村里还有很多80-90岁左右的老人能够正常起坐,甚至做农活。这不得不让我把这里的番茄和长寿联系起来!

田阳老人长寿的秘密

一方水土养育一方人,长寿和这里的水土,人民生活习惯,饮食习惯有很大的关系。浙江中医学学会一位抗癌顾问老师说:“我每天都会吃一个番茄,用开水把皮烫掉再生吃,番茄没有糖分,因为有大量的维生素C,对男性前列腺非常有好处,我坚持吃了10年,病症有很大的改善。”

在*,一位老人82岁得子,他有一个非常奇怪的饮食习惯,就是做菜必须放番茄,吃羊肉必须有洋葱。他认为,西红柿是长寿果!

番茄炒鸡蛋

美国某大学医学院研究人员对美国女性健康研究中的近10万人饮食进行分析发现,摄取番茄红素的女性患肾癌风险减少了近40%。

这得益于番茄拥有天然抗氧化剂的效果;熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂,预防心脏病的效果更好。这就是番茄的养生价值!

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