导语：哈喽，各位亲爱的小伙伴大家好，今天小编给大家给大家分享的这道美食叫做话梅圣女果，这道美食吃起来酸酸甜甜的，果肉非常的脆嫩，而且色泽诱人，让人看着便会流口水，接下来就跟着小编一起来看一下这道美食的制作方法吧！
美食名称：话梅圣女果。
准备食材
主料：圣女果克。
配料：话梅80克、柠檬片2片、青柠2个、冰糖80克、秋梨膏30毫升、柠檬片2片。
制作方法
第一步：首先我们将圣女果用清水清洗干净，然后再把圣女果的蒂去掉，接着在圣女果的表面划上十字形的花刀，接着取出一个锅，在锅中放入适量的清水，讲锅置于火上，等到锅中的水烧沸之后，便可将圣女果放在沸水锅中，焯烫一下，等到圣女果的皮烫皱之后，便可捞起来，放在凉水之中，把圣女果上面的皮都撕去。接着将青柠用清水清洗干净，然后再沥干水分，一分为二。
第二步：将话梅先放在清水之中，先清洗干净，接着便可取出一个锅，在锅中加入适量的清水，接着把话梅、冰糖、一起放在锅中，接着再往锅中加入适量的清水，调至中火，将锅中的冰糖全部都煮开为止，接着便可关火，将其放置常温的时候，便可将秋梨膏放入锅中，用筷子进行搅拌，直到完全均匀便可。
第三步：准备一个玻璃罐，让后再准备一个锅，把玻璃罐放在锅中，加入适量的清水，将锅中的水煮开后，再煮两分钟，给锅中的玻璃罐消一下*。接着便可将话梅、糖水、青柠、圣女果、柠檬片都放在玻璃罐中，一起密封，然后再放入冰箱之中进行冷藏，大约冷藏一天，便可取出来食用。这道美食话梅圣女果便就制作完成了，便可上桌开始食用。
结束语：以上便是小编分享给大家话梅圣女果的制作方法，你学会了吗？学会了可以自己试着制作一下。一直以来圣女果都是西餐里面的宠儿，一般情况下，一些西餐的食物里面都会放一些圣女果，也起到了中西混搭的效果。而这道美食主要是用圣女果、柠檬、秋梨膏加以制作而成，给人一种特别的风味。当让大家也可以根据自己的喜好只用糖和自己喜欢的食材进行搭配也可以制作的出来，例如牛至、莳萝、迷迭香、洋香菜、薄荷、百里香等等。你学会了吗？学会了可以自己试着制作一下哦，如果你在制作的时候遇到了什么问题，也可以在下方评论留言，若你还知道什么更好的制作方法，也可以分享出来哦！