说真的，现在的年轻人素质是越来越高，也越来越自信，前几天虽然是圣诞节，但福仔感觉热度还没有京福顺店里的『圣女果』高。说圣诞节好多人没感觉，福仔端上去的圣女果从没有剩的。
《圣女果与贞德没关系》
有关“圣女果”的名字，福仔第一次见的时候暗自寻思，“难道是因为贞德喜欢吃？”
后来上网一搜才知道，不止我一个人好奇，某搜索引擎上好多人都在问，只是答案令人瞠目结舌，有扯到汉代民间传说上的，说汉武帝病中见一白兔入御花园，化为果树，结出来的就是圣女果；
也有扯到远古传说上的，被献祭给上天的少女，鲜血化成了这种红红的果子；更脑洞大开的一个说法，“因为这种小西红柿不用授粉就能结果，就像圣女一样，所以得名”。
看的福仔直乐，就像郭德纲的段子“火箭上天燃料不行，得烧柴火”，都是民间科学家啊。
后来问了京福顺后厨的老师傅才知道，圣女果是中国台湾在上世纪90年代，育成的一个小果番茄品种，优点是早熟、挂果粒高，单株产量可达枚，果实大小适中，硬实耐储运，口感又在此类品种中相对较好，所以被当成高经济效益品种引进，在全国迅速传播开来，成为国内水果用番茄的代表品种。
《那些年，圣女果身上的谣言》
国人有句老话“人红是非多”，其实万事万物都如此。
随着圣女果的走红，喜欢的人多了，造谣的也多了。有的人说“这就是没长大的西红柿”“都是打药催熟的”“颜色这么艳，是转基因技术吧”等等言论不绝于耳，现在还能听到类似说法。
而事实与人们想的完全相反，圣女果才是正宗“嫡传”。
圣女果（俗称小西红柿），起源于南美洲，是野生的樱桃番茄进化而来，以前人们只把它当作观赏花卉看待。
我国的西红柿可能是由欧洲或东南亚传入，当时的西红柿就是和圣女果类似的形态，而现在普遍种植的西红柿，实际上就是由这些小西红柿驯化选育出来的。
明白了吧，圣女果才是原始品种，西红柿才是低温环境下变异成多倍体的品种，是人类干预痕迹的衍生种。
这也是现在的西红柿越来越不好吃的原因，过去的西红柿皮软肉厚汁浓，口感酸甜浓郁，反观现在的西红柿，个头很大到皮厚汁少，吃起来味道寡淡，就是人为干预选品的结果，因为它不怕摔不怕磕碰，储存时间长便于运输，满足了商家需求。
但消费者不买账，正是由于西红柿太“不中用”，现在的消费者更愿意为口感买单，于是西红柿就回归到原本小个头的样子，圣女果才越来越受喜爱。
《贵有贵的道理，浓缩都是精华》
圣女果和番茄虽然都属于茄科番茄属，但是它们个头差了好几倍，价格也差了两倍多，个头小的圣女果更贵。
之所以圣女果比西红柿贵，是有道理的。不说口感圣女果完胜，两者的营养价值也相差很多，比西红柿优秀多了。
据研究数据显示，圣女果的叶酸含量是大西红柿的10倍还多，圣女果的维生素C含量是番茄的1.75倍，维生素E含量是番茄的2.33倍，钾离子是番茄的1.46倍，还真是小个头蕴藏大营养，果然浓缩就是精华。
而且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等有益物质，它们能让得人体的生长发育变得更好，尤其对小儿的生长发育有助益，还可以增加人的抵抗力，延缓人的衰老。更重要的是，番茄红素还能保护人体不受香烟和汽车废气中致癌*素的侵害，维护人体的健康。
圣女果味甘酸、性微寒、还能防治便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等症状。它含有的大量维生素C还是人体结缔组织所需要的主要成分，它对软骨、血壁管、韧带及骨的基层部分能增大其动力及伸缩自如能力的作用。
最最重要的一点，特别适合减脂期的小伙伴。
福仔发现来京福顺点圣女果，频率最多的就是女生。因为圣女果在水果中，属于低热量食物，它的脂肪含量更是低到可以忽略不计，减肥期间只要你吃得下，就可以敞开吃，不仅能解馋还能补水，亦蔬亦果，营养丰富，是我们京福顺的“小网红”。
?最后福仔再强调，圣女果是纯天然的“妈生脸”，可不是后天“整容”的转基因品种。这么营养又减脂的圣女果，不要因为误解它就白白错过呦。
来京福顺，一段惊喜，一份福气；
吃出幸福感，吃出好福气！
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