圣女果海鲜菇炒鸡蛋
原料:鸡蛋、海鲜菇、圣女果、番茄沙司、料酒、盐、白糖、鸡精。
做法步骤:
第1步、食材:鸡蛋。
第2步、海鲜菇。
第3步、圣女果(已清洗)。
第4步、番茄沙司。
第5步、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
第6步、打成蛋液,待用。
第7步、将海鲜菇清洗一下捞出。
第8步、放在案板上切成段,待用。
第9步、将已清洗好的圣女果放在案板上切开,待用。
第10步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
第11步、随后,利用炒蛋的油下入海鲜菇翻炒一下。
第12步、接着,合入切好的圣女果,加一些清水翻炒翻炒。
第13步、然后,合入炒好的鸡蛋,搁点番茄沙司。
第14步、翻炒一下。
第15步、最后,加点盐、白糖、鸡精。(加不加鸡精自愿)
第16步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。