别人创业要七八年，他仅用三年就打造了一个带动一方发展的圣女果种植产业。他用海鲜来种圣女果，一亩能买元。
他的年销售额可达3.4亿元，跟着他种的乡亲都能赚到钱！他就是陈建平！他是如何做到的呢？
讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手，就来跟大家聊聊陈建平打造的圣女果种植产业！
陈建平是广东省湛江市遂溪县人，在创业之前干了三十多年的水果批发，基本上跑遍了全国的水果市场，甚至还涉足过东南亚。
他经营的水果批发年销售额有上亿元，那么他为什么放弃经营这么久并且小有成就的行业，转而去种圣女果呢？
年，陈建平在收圣女果的过程中发现这种水果供不应求。客户对圣女果需求旺盛，但是市场上找不到货。
在没有大的种植基地的情况下，只能开货车去收散户种植的圣女果，但是种植的农户不多，所以根本收不起来，因而也不敢承接大的订单。
这个时候陈建平就想着要不自己来种植圣女果，以他多年的行业经验来看，种植圣女果是个很好的商机。
他想在老家遂溪县种植，但是又担心气候条件、土壤环境合不合适等问题，于是就去找了种植圣女果的老师傅咨询，发现遂溪县的种植条件得天独厚，光照充足不说还有红色的土壤。
心里有底之后，陈建平就开始大胆投资！
年，陈建平回到家乡准备种植圣女果。毕竟是第一次种植，他就打算先试种80亩。
因为圣女果也有很多品种，想规模种植，就要挑一个好品种，毕竟市场空缺缺的是品质好的。
千挑万选之后，陈建平挑中了千禧圣女果。这个品种的圣女果皮薄肉脆、色泽鲜艳、甜度高，很受市场欢迎。
但同时，这又是一种呼吸跃变型果实，常温放置三五天就会变质。如果要解决常温易变质的问题，就要建冷库，要有一个大的冷链仓储平台。
于是陈建平就决定先投资万在田头建立一个立方米的冷库。
一听说陈建平要创业种植圣女果，不用他拉投资，立马就有人要跟着一起做。原来之前在水果销售中，有人试种过类似的，成功率很高，因而大家都想跟着一起做。
天有不测风云，创业路上的困难是难免的。年试种了80亩，年销售的时候就碰上了新冠疫情，这给陈建平的销售带来了很大的压力。
幸而，他有着丰富的行业经验，立马就调整了销售策略。他决定不向全国销售了，只在当地的遂溪县城来销售。
他花了半年的时间，就把50万斤的千禧圣女果全部卖出去了。陈建平敏锐的销售宣传、健全的冷链储存平台也让他的圣女果在当地小有名气！
陈建平当然不满足于此，他敢闯敢拼，不怕失败。年，他又流转了亩土地用于种植圣女果。
他一直希望自己的圣女果种植项目可以带大家一起赚钱，可以带动遂溪县的发展，于是他不仅自己种，还想带领村民一起种。在他的带领下，村民们一共种植了亩。
周围的种植户一开始也不是很相信陈建平，但是都被陈建平的一句话打动了，他说：你种下去，我包收你的，你不怕！
最终，这一年的圣女果每亩收益最低都有两万元，陈建平的亩加上种植户的亩，年销售额达到了万元，跟着陈建平种圣女果的农户都赚了到钱。
陈建平是一个善于思考和反思的人。在大家都在高兴赚到钱的时候，他在思考这两年种植过程中出现的问题。
年种植圣女果的时候用的是土办法，种出来的果子口感不太好；年陈建平就请了专家来指导，在专家的指导下，加了有机肥、菌肥，这样一来圣女果的口感就会好一点。
但是陈建平的目标是让遂溪县的圣女果在全国占一席之地，是想要销往全国的，仅靠这“好一点”的口感是不太可能完成他的目标的，那怎样才能提高圣女果的品质呢？
年，陈建平遇到了仲恺农业工程学院的老师刘其海。刘其海了解情况后说这圣女果可以通过“吃海鲜”来补充营养。
在气候情况都差不多的情况下，要想自己种植的圣女果品质更好，就得从植物营养方面来入手改善。
遂溪县离海很近，海产品丰富，海洋的核心物质包括：海洋蛋白、海洋多糖、海洋微生物，那就可以尝试让圣女果补充这些营养物质。
这样一来，果子的口感和产量就会更好。吃一顿“海鲜”就直接解决口感和产量两个问题。
而且这“吃海鲜”还不贵，每亩只需要元，甚至比传统化肥每亩还便宜元。这可让陈建平高兴坏了，那这海鲜怎么吃呢？
原来是从海洋生物废弃物里面提炼生物制剂。刘其海从年就开始研究，一直到年生物制剂的配方才全面优化。
这个从鱼、虾以及生蚝里面来提炼出生物制剂，富含虾青素，作用在圣女果的叶面和根部都容易被吸收。
这个“海鲜”一吃，圣女果的糖度会高出一到两度，口感更好。不仅如此，圣女果的亩产量直接高出了斤，每株都可以结更多的果子，亩产量从斤涨到斤；
销售额也随之上涨了2元，从年的3元涨到元。海鲜大餐的效果确实好！
年陈建平带领农户一共种植了多亩的圣女果，销售额达到了3.4亿元，平均每亩销售额达到元，但是陈建平觉得未来还可以做到更好！圣女果还可以继续增值！
因为圣女果的保质期很短，销售过程中每亩圣女果的损耗会达到20%到30%，如果可以延长保鲜期就可以有更多的时间去销售，从而降低损耗。那该怎么延长保鲜期呢？
陈建平选择建立“田头智慧小站”。在广东省农业农村厅的扶持下，直接在田地里建立了多个小冷库，每个可以管理20亩的圣女果。
这些小冷库可以和他的大冷库互相补充，圣女果采摘后立刻保鲜。
这样一来保鲜期可以达到15到30天，损耗率可以降到5%，按照每斤8元的收购价来算，一亩斤，每亩圣女果无形中又可以增值一万元！
在年大丰收的情况下，陈建平心中已经想好了下一步。他想做的是带领农户种植更多的圣女果。
种植一亩圣女果，农户可以获得0元的利润，如今大家种植了多亩的圣女果。
如果农户的种植面积达到0亩，那就可以挣4亿元了，他说：这是一个很好很好的项目，一想到这些，他的心里就很高兴
陈建平在创业路上善观察，敢打敢拼，看准市场需求种植高品质水果，短短三年就做成一项产业，通过产业带动为当地老百姓增加收入！
听了陈建平的故事，你有着怎样的感悟和理解呢？
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