为了落实教育局和学区《关于落实加强未成年人优秀传统文化教育的实施方案》结合《新地中心园传统文化实施方案》11月22日新地中心幼儿园组织开展以“串起一份爱，悦享满园情”为主题的传统文化实践活动。
在老师的讲解下，小朋友们了解了冰糖葫芦又叫糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还冰冰凉。
在宋朝年间便开始了古式的做法《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
孩子们的欢声在冬天的第一场雪后盈盈而去，宝贝们的笑语就已在“自制糖葫芦”的活动中如约而来。
在老师的带领下小朋友们排队洗干净小手~
开始洗水果啦！
听老师讲解制作冰糖葫芦的做法！
为了小朋友们的安全，园长妈妈亲自为孩子们剪掉竹签上的小尖尖。
园长妈妈自制的竹签串起红彤彤的山楂，串起金灿灿的小桔子、圣女果。一串串快乐映衬着小朋友们的可爱的笑脸，一串串幸福氤氲着孩子们幸福的童年。
老师们开始制作糖稀啦！
甜甜的糖稀弥漫了整个教室，终于可以给糖葫芦沾糖啦！
老师们把铁盘包上保鲜膜放到室外凉凉，终于可以吃啦！酸酸甜甜真美味！
分享是阳光
温暖你我的世界
分享是雨露
滋润干涸的心田
这份酸酸甜甜
当然要全园共享
弟弟妹妹与哥哥姐姐一起
分享这份幸福的时光
孩子们在歌曲《冰糖葫芦》的优美旋律中，品尝着酸甜可口的糖葫芦
在小朋友们欢声笑语中我们的活动落下了帷幕，通过这次活动，孩子们提高了动手能力，学会了分享与珍惜，体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程，也感受到中国文化的传承。希望看到此篇活动的大朋友和小朋友们的生活也像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满！
供稿：舒蕾、商静文
摄影：舒蕾、王艳平
审核：贾晓燕
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