圣女果,又称小西红柿、小番茄果等。既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
圣女果是高营养的一种水果,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
吃圣女果有什么好处?促进发育:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
美容养颜:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
生津止渴:圣女果味道酸酸甜甜,在炎热的夏天食欲减退,常吃些圣女果可解暑热,增进食欲,帮助消化,维护胃液的正常分泌。
清热解*:圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
帮助消化:圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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