宠爱是最霸道的表白
”给
说了次分手
却还在一起
见不得却分不开的我们
曾经或许在争吵中感觉到厌倦
但是又很快删除了这些不好的记忆
然后一起幻想更美好的未来
年的情人节
跟往年一样
订下愿望
希望和你完成所有美好的事情
和你，从今往后
吵一百次、一千次、一万次
永不分手的架
一直白头到老
今年、明年、往后数年
情人节晚餐
坐在你对面的人
都是我
黑巧克力慕斯
纽约客牛排
奶酪焗烤圣女果
情人节主题套餐
黑巧克力慕斯
甜甜地巧克力慕斯，满满幸福的味道！
食材
用料：
细砂糖90克鸡蛋清7克
柠檬汁少许奶油毫升
海盐少许吉利丁1片
开心果碎50克奥利奥干脆50克
70%可可脂巧克力克
树莓克
步骤
壹
将巧克力切碎后隔水融化
贰
蛋清加入40克糖和柠檬汁打至8分发
叁
取1/3打发好的蛋清翻拌进巧克力酱拌匀，再加入剩余2/3，放入冰箱冷藏2小时
肆
将奶油加热备用。平底锅中倒入50克糖慢慢煮至焦化，然后将热奶油倒入混合再加入海盐；等锅内稍稍降温之后加入泡软的吉利丁片冷却后放入模具进冰箱冷藏2小时，将冷藏好的慕斯和巧克力奶油取出，在盘中放入慕斯，并将巧克力奶油用装上圣安娜裱花嘴的裱花袋裱花，并放入装饰物
伍
摆盘开动吧
纽约客牛排
正宗的纽约客牛排，特别的甜蜜气息！
食材
用料：
节瓜1个小土豆5个
百里香1支*油15克
彩椒1个小洋葱1个
橄榄油25ML盐适量
和牛前腰脊克
黑胡椒适量
步骤
壹
食材准备
贰
牛排放到室温，放入盐胡椒和少许橄榄油腌渍2分钟
叁
小土豆切小块，加入切碎的洋葱，放入一些*油，用锡纸包裹（不封口）
肆
将土豆放入预热至℃的烤箱，中下层，上下火模式，烤25分钟
伍
烘烤的同时，节瓜和彩椒切片
陆
热油锅，放少许橄榄油，将节瓜和彩椒煸炒断生，备用
柒
平底锅烧热，加入橄榄油待油温上升后放入牛排调成中火煎一分钟翻面，放入百里香和*油，反面后煎一分钟出锅
捌
最后将牛排，土豆和节瓜彩椒组装摆盘即可
奶酪焗烤圣女果
美味可口的圣女果，酸酸甜甜的爱恋！
食材
用料：
圣女果8个胡萝卜40克
玉米粒40克芝士粉50克
青豆30克
步骤
壹
食材准备，胡萝卜切粒，烤箱预热，常规烘焙模式，°C
贰
小番茄洗净，去蒂，对半切开，制成番茄盅
叁
番茄盅内装入青豆和玉米
肆
放入胡萝卜颗粒
伍
撒上芝士粉
陆
放入预热好的烤箱，°C烤15分钟
美味开盘喽！！
情人节快乐
致美食
美食是对自己最好的告白
长按