朴自然与您相伴的天
西红柿是最受欢迎的蔬菜,这句话没错,无论任何料理好像都离不开它,营养满满,酸酸甜甜,一道简单的“番茄炒蛋”堪称经典。之前的文章介绍过,番茄的覆盖种植方法及留种方法,今天给大家分享在阳台等小面积的区域,如何在盆里种植番茄,怎么播种,怎么移栽,怎么维护。如果所在区域足够偏南(也就是足够接近赤道),或所在地具有理想的微气候(如朝南的阳台),番茄在3月份就可以开始播种,4月初就能移栽。番茄比较脆弱,所以得注意:将它们移栽到室外太早,如果遇冻,可能会停止生长;不过也不能太晚,否则会没有足够的时间成熟。番茄的品种多种多样,不过基本类型一般都是两种:蔓生和矮生。区别就是,前者需要爬架等支撑物,后者不太依赖支撑物,前者需要“摘芽修剪”促进生长,后者一次就能产出果实,所占空间较大。左为藤曼类,右为灌生类两个基本种类又包含多种不同的类型,最为人熟知的是樱桃番茄(小番茄),普通番茄,“牛排番茄”(比普通番茄大),“李型茄”(椭圆型,硬实,适合冷藏),小面积种植最好的选择当属樱桃番茄(图片依次如下,光看图都能勾起食欲)~值得注意的是,如果想留种,需要确保购买的是老品种种子,而非杂交品种。播种可以在育苗盘播种,一格一粒种子,也可以在一个稍大的盆中播撒数粒。不同品种发芽时间会相异,不过正常情况下都是1至2周。如果种植品种多,务必标记一下不同种类的番茄,知道哪种番茄种得最好,果实成熟后,选择最好的果实留种,慢慢的,番茄会越种越好,越来越好吃。在窗台上等待移栽的番茄幼苗移栽幼苗长出一些真叶,高度达到7.5至10厘米左右时,可以将其移到更大的容器中,或是直接移到生长的盆中。种植番茄有一个“移栽两次”的方法,即先移到更大的容器,然后才移到“最终归宿”中。这样做主要的好处是,每一次能埋多一些茎杆,茎杆上那些纤细的绒毛到了土里会长成根系,使根基更稳固。这一规律运用于所有茄科植物:西红柿、辣椒、茄子、土豆等。植株长到15厘米左右高时,就可以再次移栽到最后的花盆中了(盆至少需要直径30厘米,深底),番茄喜水,使用自浇罐容器再好不过,以防其缺少枯萎,影响生长。(往期文章查看自浇罐容器制作方法)西红柿在室外“第二个盆”里面移栽番茄(以及任何植物)时,拿出幼苗时需要特别注意根部,确保即将搬进的“新家”空间足够大,能容纳得下。另一个很有用的窍门是:移栽到最终的容器中后,可在植株周围埋上一些碎蛋壳,蛋壳中额外的蛋白质能提供营养,如给番茄补钙,帮助抵抗花腐病。或者在移栽后浇水时快速补充一些养肥也不错,在生长季规律地添加养料。维护如前文所说,番茄分两类。对于蔓生类番茄,需要提供一些支撑物:要么是将主枝和其他开始下垂的侧枝用上方悬挂的线扎起来,或使用传统的爬架或笼子。番茄要长得好,需要大量养分,在主要的生长季规律地补给养分能产生很大效果。同样重要的还有持续大量浇水,只要盆底有排水孔,浇多少都不过分;水分不够会增加植物生长压力,从而减产,甚至会引起疾病。对于蔓生类番茄,需要不时“摘芽”促进生长,矮生类番茄不需要。如果任由蔓生番茄生长,茎杆会开始从主枝的“关节”处长出,长成新的枝干,这些侧芽不会长出太多番茄,只会长出大量叶片。所以侧芽出现时,摘掉它们,植物就能“集中精力”去产果,这才是我们想要的。刚长出的侧芽,很容易摘掉不摘掉一段时间后,就会长得和其他枝干一般大当植株长到6到7条分枝时,就可以摘掉植株上还在往上生长的幼苗,促进已有的果实生长,如果不这样做,最终结出的果子只能是低质量的,生长季结束前,有些果子无法及时成熟。话虽如此,如果你已经种出了优质美味的番茄,还想让果子多结一些,多实验一下,看看效果如何,也尽情去探索吧,毕竟,每个人对“成功”的定义是不同的,开心就好。爬在朝南墙面上,长在自浇罐盆中的西红柿说了那么多,想种番茄?今年春播种子节我们为大家准备了两种老品种番茄:粉果番茄和马蹄番茄,前者已售罄,目前仅剩马蹄番茄在售,库存有限,抓紧入手。(注:老品种均可自己留种哦)马蹄番茄
不出所料,为朴友们分单发货时,发现了两条“漏网之鱼”:老品种香芋南瓜和老品种架子豆!
喵先生赞不绝口的香芋南瓜(广东)
带香芋口感的南瓜,南瓜的香甜,芋头的软糯,口感独特,香味浓郁,焖蒸煲炸烤,可做菜肴,可成甜品,各具风味。
架子豆(贵州)
又一种老品种的豆角,高杆硬角架子豆,清明前后,种瓜点豆,各种不同的豆豆都来一点,均可自己留种。
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