年1月13日-年1月17日
学前营养食谱
Healthfulsnacksforkids
学前
星期一
早餐
午餐
晚餐
双色花卷
花生米饭
大麦米米饭
核桃包
全麦馒头
果酱卷
花生酥
土豆香菇炖排骨
黑椒肉片
小米粥
宫爆肉丁
木须虾仁
煮鸡蛋
红烧豆腐
线豆炒肉
热牛奶
头菜炒粉条
蛋*焗南瓜
角瓜炒墨鱼烧
冬瓜虾皮蛋花汤
二米粥
枸杞娃娃菜
香脆藕合
*岩蜜桔
间食：时令水果
枣糕、学生奶
星期二
早餐
午餐
晚餐
南瓜元宝馒头
糙米米饭
玉米粒米饭
蒸饺
豆沙包
全麦花卷
葱花鸡蛋卷
*焖鸡块
豆腐皮百叶包
清香卤鸡蛋
南瓜土豆烧肉
葱油巴沙鱼片
蔬菜粥
红烧千叶豆腐
鱼香杏鲍菇
热牛奶
小油菜炒香菇
东北乱炖
西蓝花炒肉片
紫菜鸡蛋汤
香甜红豆粥
酱煮海带丝
酱爆猪肝
香蕉
间食：时令水果
香草泡芙、酸奶
星期三
早餐
午餐
晚餐
胡萝卜长条花卷
高粱米米饭
蛋炒饭
酥饼
玉米面馒头
手撕饼
葡萄干面包片
锅爆肉
牛肉面
八宝粥
南瓜玉米烧肉
西红柿打卤面
五香鹌鹑蛋
什锦煮菜
肉丝炒面
热牛奶
芹菜土豆条
鸡蛋丝、*瓜丝
茼蒿金针菇
菠菜蛋花汤
蜜汁肉
茄汁日本豆腐
叉烧肉
香梨
间食：时令水果
雀巢牛奶可可味滋滋
星期四
早餐
午餐
晚餐
三明治
燕麦米饭
小碴子米饭
意大利螺旋面
肉酱卷
椒盐饼
炸红薯块
鱼香肉丝
土豆炖鸭腿块
红豆薏米粥
莲藕山药红烧肉
小葱炒大虾
煮鸡蛋
双花肉片
肉沫冬瓜
牛奶燕麦片
萝卜丝炒虾皮
炒合菜
西芹腰果虾仁
番茄蛋花汤
黑米粥
鸡米花
圣女果
间食：时令水果
杏仁葡萄可颂、酸奶
星期五
早餐
午餐
晚餐
黑芝麻奶香馒头
花饭豆米饭
白米饭
圆葱肉馅小笼包
火勺
花卷
海绵蛋糕
回锅肉
香焖羊肉
银耳红枣粥
蒜苔炒鱿鱼
*瓜木耳炒肉片
蔬菜鸡蛋羹
大白菜豆腐炖肉
酿肉烤花菇
热牛奶
西红柿炒鸡蛋
清炒菜心
清炒莴笋丝
疙瘩汤
芝麻海苔大米粥
蚝油西生菜
香煎梅肉
苹果
间食：时令水果
雀巢牛奶脆谷乐
中小学营养食谱
Healthfulsnacksforstudents
小学
星期一
早餐
午餐
晚餐
双色花卷
花生米饭
大麦米饭
核桃包
全麦馒头
果酱卷
花生酥
土豆香菇炖排骨
黑椒肉片
小米粥
宫爆肉丁
虾仁天妇罗
煮鸡蛋
红烧豆腐
线豆炒肉
热牛奶
头菜炒粉条
蛋*焗南瓜
茭瓜炒墨鱼烧
黑米粥
萝卜丝虾皮蛋花汤
蚝油娃娃菜
白玉肉夹
*岩蜜桔
新鲜水果
间食：每日坚果、香蕉
枣糕、学生奶
星期二
早餐
午餐
晚餐
南瓜元宝馒头
糙米米饭
玉米粒米饭
蒸饺
豆沙包
全麦花卷
葱花鸡蛋卷
*焖鸡块
水煮巴沙鱼片
蔬菜粥
安康鱼
鱼香杏鲍菇
清香卤鸡蛋
酸菜粉条炖肉
东北乱炖
牛奶
小油菜炒香菇
果仁菠菜
西蓝花炒肉片
紫菜鸡蛋汤
燕麦片粥
酱煮海带丝
酱爆猪肝
香蕉
新鲜水果
间食：椰丝面包、绿葡萄
毛毛虫面包、酸奶
星期三
早餐
午餐
晚餐
胡萝卜长条花卷
高粱米饭
蛋炒饭
酥饼
玉米面馒头
手撕饼
葡萄干面包片
锅包肉
牛肉面
八宝粥
南瓜玉米烧肉
西红柿卤面
五香鹌鹑蛋
麻辣烫
肉丝炒面
热牛奶
芹菜土豆条
鸡蛋丝、*瓜丝
茼蒿炒金针菇
玉米馇粥
大块肉肠
茄汁日本豆腐
叉烧肉
香梨
新鲜水果
间食：每日坚果、蓝莓
理石蛋糕卷、酸奶
星期四
早餐
午餐
晚餐
三明治
燕麦米饭
小碴子米饭
意大利螺旋面
肉酱卷
椒盐饼
炸红薯块
鱼香肉丝
土豆鸭腿块
红豆薏米粥
莲藕山药红烧肉
小葱炒大虾
煮鸡蛋
双花肉片
肉沫冬瓜
热牛奶
萝卜丝炒虾皮
炒合菜
腐竹木耳炒肉
菠菜蛋花汤
二米粥
茼蒿炒针蘑
脆皮猪排
圣女果
新鲜水果
间食：桃花酥、奇异果
蛋挞、学生奶
星期五
早餐
午餐
晚餐
黑芝麻奶香馒头
花饭豆米饭
周
圆葱肉馅小笼包
火勺
末
海绵蛋糕
回锅肉
愉
银耳红枣粥
芹菜炒鱿鱼
快
蔬菜鸡蛋羹
大白菜豆腐炖肉
热牛奶
西红柿炒鸡蛋
清炒莴笋丝
绿豆大米粥
蚝油西生菜
香煎梅肉
苹果
间食：芝麻一口酥、奥橙
汉堡、酸奶
营养师有话说
预防缺铁性贫血
缺铁性贫血是最常见的营养缺乏病之一，在婴幼儿、儿童、孕产妇和老年群体中发病率较高。如何在日常生活中通过合理的饮食、辅食、营养补充剂来防治缺铁性贫血，中国营养学会组织专家撰写发布了《缺铁性贫血营养防治专家共识》，下面一段是内容节选，关于预防婴幼儿缺铁性贫血：
（1）对于早产、低出生体重儿，建议从出生1月后补充元素铁2mg/(kg?d)，并根据贫血筛查情况，补充到12月或23月。
（2）0～6月龄婴儿纯母乳喂养，如无母乳或母乳不足，应使用含铁的婴儿配方食品等喂养。
（3）满6月龄起添加辅食。顺应喂养，从富铁泥糊状食物开始，每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。
（4）6～8月龄母乳喂养婴儿最低辅食喂养频次为每日2次，9～23月龄母乳喂养婴儿为每日3次，6～23月龄非母乳喂养婴儿奶类和辅食的最低喂养频次为每日4次，以保证充足的能量及营养素的摄入。
（5）每日添加的辅食应包括七类基本食物中至少四类，其中必须有：谷类和薯类、动物性食品、蔬菜和水果。
（6）根据铁营养及贫血状况，可使用膳食营养素补充剂。6～36月龄婴幼儿个体应补充营养素补充剂，6～12月龄婴儿每日补充1.5～9.0mg元素铁，13～36月龄补充1.5～10.8mg元素铁。
（7）根据铁营养及贫血状况，可使用辅食营养补充食品，如营养包。
上周幼儿园餐品回顾
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