圣女果——俗称小西红柿,中文正式名称为番茄樱桃。因为个头小,莫名被不明真相的群众冠上了转基因的标签,明明被吸引,却望而却步。可果可蔬的果果,跳出来说,说我转基因这个黑锅我可不背
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果不是转基因产物,它是整个番茄家族被“驯化”前最初始的形态。经过不断的培育选种,于是就有了大个头的西红柿。小番茄在进化当中自然存在的,并不是通过转基因获得的。
圣女果对生长条件要求非常高,目前国内能符合生长的区域只有海南陵水与二广,但二者区域生长出来的果子口感也大大不同哦。
海南陵水光坡镇紧挨南中国海,且处于热带和亚热带的分界线上,昼夜温差大,土壤含盐度高、阳光充足、水质好、种出的圣女果色泽艳丽、口感鲜美、汁多肉嫩。冬季大家可是有口福喽
陵水目前种植的冬季瓜菜中面积最大的就是圣女果,高达7万亩种植面积,产量预计达24万吨,产值预计达19.6亿元。
圣女果的功效与作用:
圣女果性甘、酸、性微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解*,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
圣女果搭配适宜:
1、圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收。
2、圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂降血压的功效。
3、圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症促进血液循环。
相克:圣女果忌与石榴同食。
来保亭吃什么?
欢迎