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TUhjnbcbe - 2021/1/26 6:20:00

很多朋友对早餐都有认知误区,觉得早餐都是随便吃点就可以了,事实上长期不好好吃早餐对健康百害无一利。尤其对于家里有孩子的家庭,早餐坚决不能凑合,每天都要认真做。变着化花让孩子多吃点蔬菜,多吃点高蛋白的食物,让他们每天都精力充沛好好学习。分享儿童一周早餐食谱搭配,7天7种不重样,孩子健康更聪明!

组合一:鸡蛋饼+煎培根+花生拌青菜+胡萝卜山药羊肉汤+石榴

鸡蛋饼的做法很简单,把面粉水和鸡蛋拌成面糊,用平底锅煎成软饼就可以了。煎完饼子把培根也煎熟。煎饼子的同时可以烧水煮青菜,然后捞出来切碎加上花生凉拌,天凉了建议温拌更好吃,就是捞出来不过凉直接切碎拌了就成。胡萝卜山药羊肉汤晚上备好材料用电饭煲约出来就成了。天冷的时候喜欢喝这样的汤,比较暖和。并不是每天都备水果,最近吃石榴比较多。

组合二:丝瓜虾仁面+吐司面包+猕猴桃

这个吃法非常快手,先把大蒜和丝瓜煸香,再加水煮面条,放上虾仁一起煮,用盐和胡椒粉调味就很好了。

组合三:娃娃菜花甲疙瘩汤+红烧肉版肉夹馍+石榴

疙瘩汤冬天吃得比较多,也属于吃了很暖和的饭,但它的营养不足,虽然加了花甲,但量远远不足,配上红烧肉版的肉夹馍,这一餐就很完美了。做好的红烧肉加上葱和辣椒剁碎,夹在自己烙的饼子里面就成了。饼子是发面,晚上把面团和好,自然发酵或者放在冰箱冷藏发酵都可以,早上起来回温就可以用了,也非常方便。除了搭配红烧肉,还可以搭配炒蛋炒肉丝也非常好。

组合四:鸡蛋火腿三明治+蒸鸡翅+蒸山药+蒸玉米+四季豆炒蛋+牛奶

三明治是孩子最爱吃的食物之一,一周总是要做一次,备好吐司片、火腿和鸡蛋,早上起来做也非常快手,三明治机几分钟就出一个。这份早中蒸的食物是一锅出来的,鸡翅腌好同杂粮一起蒸也非常方便。四季豆炒蛋是一个快手菜。

组合五:槐花包子+肉丸烧麦+生菜虾仁+米酒蛋花汤

生菜跟虾仁一起炒,看着不搭配边,还挺好吃的。生菜也可不炒,切碎搭配炒好的虾就可以了。米酒蛋花汤几分钟就煮好了,注意要最后加米酒避免把酒煮出酸味儿。

组合六:蒜香吐司面包+蜜汁鸡腿肉+*瓜+芋头红薯荷包蛋+圣女果

面包片切成小块,炒锅或者平底锅先把大蒜炒香,再下面包片小火炒香,用烤箱或者空气炸锅会更方便。鸡腿肉做法也很简单,把鸡腿去骨,用小煎锅先煎后煮最后收汁就可以了,配上*瓜块和面包块非常好吃。

组合七:香菇青菜鸡肉包+牛奶+银鱼*瓜炒蛋+圣女果

香菇青菜鸡肉包,头天晚上蒸好,早上吃非常方便,热一下就可以了。香菇青菜不用说了是个经典搭配,鸡肉是用了熟鸡肉,又做了一次蜜汁鸡腿肉没有吃完我把它剁碎加馅里了,也非常好吃。银鱼炒蛋是个快手营养菜,把银鱼拌在蛋里面一起炒,放上*瓜块就可以了。

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