今天讲讲番茄吧!
先上成品!
不知道各位今年难熬的夏天都是怎么过的啊?
我发现我家从来没有像今年一样,如此消耗番茄和*瓜。
因为不想开火……厨房很热……吃热的菜也觉得热……
所以我感觉今年夏天的菜,几乎每餐都会出现这两个角色!
对的,番茄和*瓜。
好吧,问题来了,凉拌番茄你会怎么吃啊?
别告诉我加白糖哈!
我已经很多年没吃过“火山白雪”这种方法了。
因为作为姑娘,我会把我要吃的糖的份额留给芝士蛋糕,而不是糖拌番茄。
(你懂的,对吧?)
今天聊聊我最近经常做的一个菜谱,简单的同时百吃不厌。
开始啦!
时间:3分钟?好像还不到
好处:一点也不热!
难度:完全没有
颜值:看到上面照片的人,你们懂我对菜的一贯颜值要求
特点:改变你对凉拌番茄的认识的一种新口味。
主要食材:
番茄,可以用圣女果,也可以用普通番茄。区别不大
步骤1
洗干净
步骤2
切开
可以1切2或者1切4,随便切切就好了。
步骤3
所有番茄找个碗放进去。
放点盐,我喜欢用研磨海盐,没有的普通盐也可以哈!
步骤4
加点橄榄油
?了橄榄油的番茄一下子就变的很好看,真的!
虽然有点舍不得,不过还是拿勺子搅拌下吧!
接下来,新口味来了!
芝士丝。
这种东西其实超市很常见,大多数用于披萨烤以前撒在上面,这样考好了就会拉丝。
但其实就这么冷着吃也是可以的哈!
另外再告诉你一个事儿:番茄和芝士是绝配!
撒一把进去
事实上从口味上来说,已经搞定了!
下面是装饰,不光是视觉装饰哈!
同时是气味上的装饰。
罗勒。
没有的可以跳过。不影响口味。
但是加上以后,颜值就高了一个层次
而且严重建议这么做,就是用剪子把罗勒叶剪碎。
剪碎的那一刹那,你能感到好大一阵东南亚海滨的气息。
就是这种番茄混合着罗勒的香草气息。
对的,成品就是这个。已经做完啦!
给个大图慢慢花痴下哈!
好吧,今天到这里啦!
最后喜欢云养BJ的同学们,
我告诉你们,BJ是只大兔子!!
居然跑来偷吃番茄和罗勒!!!
(BJ:我没吃!我就闻闻!)
(BJ:我真没吃哈!喵喵喵!)
好吧,今天问卷
我猜你们已经知道了我要问啥了
猴头虫给BJ买小鱼干,少吃我点番茄