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油醋汁蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是一道非常营养健康的饮食习惯，保持身材的法宝。*瓜味甘，甜、性凉、苦、无*，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解*的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。*瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，*瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡*瓜时切勿掐头去根，要保持*瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。记得一定要看最下方的小贴士！
材料：鸡蛋1个，*瓜半条，圣女果6个，芝麻叶10条，橄榄油3勺，白葡萄酒醋1勺，蜂蜜1勺，黑胡椒粉适量
步骤-
准备好蔬菜
*瓜切片
圣女果对半切开四块
鸡蛋放入锅中煮熟
熟鸡蛋去壳切四瓣.想学做菜吗？