要说集万千宠爱于一身的食物是什么,水果肯定榜上有名。水果不仅酸甜爽口,还可以补充各种营养素、用来减肥瘦身。
尤其是在夏天,很多人都认为——水果多吃也没关系,反正吃了又不容易长胖。但事实上,有些水果分分钟比主食的热量、糖分高。
今天,为大家准备了几份水果排行榜,
来找找适合自己吃的水果吧!
01高糖水果:
补充能量,但不宜多吃
荔枝糖分=15.2g
含大量果糖;食用不当引起低血糖,每天不超过10颗。
柿子糖分=18.6g
富含微量元素,长期食用有抗氧化效果;高血糖者少吃。
石榴糖分=18.7g
它的籽能吃;含活性物质,有降脂作用;多吃加重便秘。
菠萝蜜糖分=20.6g
脂肪含量虽不超过0.5%,但多吃易长胖;种子能做菜。
香蕉糖分=22.0g
富含糖、纤维物质,不宜空腹吃;不熟的香蕉会导致便秘。
山楂糖分=25.1g
含糖高,山楂糕、冰糖葫芦致胖;未成熟的山楂不吃。
冬枣糖分=30.5g
健脾养胃,适合老年人食用;吃冬枣不会上火。
小贴士:高糖水果可以迅速补充人体所需的能量,缓解疲劳,不过食用需要控制好量,尤其是“三高”人群。
02高热量水果:
饱腹感强,小心发胖
龙眼热量=60kcal
性热助火,长痤疮、月经量多的人忌食;龙眼干的热量更高。
荔枝热量=70kcal
高糖高热量,多吃易上火,不想发胖得少吃。
香蕉热量=89kcal
早上吃香蕉不会发胖,可以用来减肥,但含糖量不低。
菠萝蜜热量=kcal
热量比不上榴莲,但也是高热量水果中的佼佼者。
榴莲热量=kcal
含多种维生素和矿物质,可补充能量,适合体质虚弱者。
牛油果热量=kcal
能提供优质脂肪酸;热量虽高,但减肥吃可增加饱腹感。
椰子热量=kcal
椰肉含大量脂肪和蛋白质,可用来煲汤,营养丰富,能增强人体免疫力。
小贴士:高热量的水果并非不适合减肥,如牛油果、香蕉等;综合高热量水果的其他成分来分析,并适当食用,对减肥还是有帮助的。
03维C含量高的水果:
存放越久,损失越多
木瓜VC量=43mg
有丰富的木瓜蛋白酶,有利于食物消化与吸收;木瓜没有丰胸的功效。
草莓VC量=47mg
含维生素E、果酸多,是水果中的“美容皇后”;清洗不干净引起腹泻。
猕猴桃VC量=62mg
含有天然肌醇,可调节细胞内的神经传导效应,帮助稳定情绪。
沙棘果VC量=mg
一种药食同源的浆果;它的热量低有助于减肥;适合空腹吃。
冬枣VC量=mg
有丰富的维生素和多种微量元素;解酒的“良果”。
酸枣VC量=mg
除了维生素C高,蛋白质、铁也不差;每年8、9月上市。
刺梨VC量=mg
生吃营养成分高;冷藏后,加点白糖更好吃。
小贴士:新鲜水果是维生素C比较好的膳食来源,但并不是摄入越多越好,要避免营养不均衡。
04水果营养综合排行榜
西柚:心血管疾病
有大量的抗氧化元素,含有独特的柠檬素,可预防心血管疾病。
樱桃:补血
含有大量的铁元素,常吃能促进血红蛋白的再生。
蓝莓:护眼
含花青素,具有活化视网膜、防止眼球疲劳的功效。
杏子:防癌
维生素B17含量丰富,其是极有效的抗癌物质。
苹果:补脑益血
含丰富的维生素和矿物质等大脑必需营养素。
05吃水果的正确姿势
吃水果有讲究,想越吃越健康,一定要注意以下5点:
01水果的摄入量中国营养学会建议,每天摄入水果~g即可。尤其是夏季,吃太多可能会导致热量超标,容易长胖。
午餐或晚餐吃到七八分饱时,可以在饭后吃点水果作为补充。
02生吃比榨汁好很多人喜欢将水果榨汁,这样反而会除掉了果渣中的膳食纤维,损失了维生素C等抗氧化物质,建议直接生吃,营养更丰富。
而且,鲜榨果汁比直接吃水果更易发胖。
03根据体质来吃实热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。
寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等;
温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
04肠胃差,吃水果要削皮果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维,不太容易被人体消化,如果肠胃不太好,建议水果去皮吃。
05水果搭配着吃更健康其实,水果也可以“寒热搭配”,如榴莲吃多了上火,吃点山竹能够清热去火。此外,不要只吃一种水果,不同类的水果搭配吃,更丰富营养。
信息来源:健康圈
编辑:奚宇轩
杨浦区融媒体中心
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