1块钱,究竟能买到啥?
我曾经带着这样的疑问踏进了楼下的小卖店,最后悲伤地发现:
小布丁1.5块一根,面包3.5一个,快乐水3块一瓶,口香糖2块一条…
就连方便面都能卖20一包了!
真的不得不感慨,现在的社会5毛钱就能难倒英雄汉了,气抖冷啊!
因此,当我在刷微博热搜看到有一元午餐时:
我仿佛重新燃起了对社会主义的无限崇拜之情。
什么是一元午餐?
事情是这样的:
国庆期间,河南洛阳老君山景区推出了“一元午餐”。
今年主食是当地特色的玉米糊涂面,并有*瓜段、圣女果、鹌鹑蛋等配餐。
因为恰逢中秋,景区特地额外送一块月饼。
这件事情传开后,不仅成功上了微博热搜,还上了央视《第一时间》栏目。
真是不看不知道,一看吓一跳,这竟然是一个景区的?!
景区的午餐卖1块钱?!
而这个景区还是个5A级景区?!
那事情就变得有意思起来了啊。
众所周知,节假日有史以来都是韭菜肥美的时节。
而景区则一贯是镰刀的著名产地。
这送上刀口的韭菜,哪有不割的道理?
但老君山这次不仅没割,还加了不少肥料。
这波操作,真是比某人民资本家还要人民。
而且看看这1块钱的搭配:
有主食、有配菜,还有月饼。
不知道大伙怎么想,反正我是酸了,平时买根*瓜都不止1块钱啊!
这究竟是人性的升华,还是资本的革面?!
如果这就是道教贵生济世的传统,那我只想大呼:
老子,永远滴神!
如果单单是景区给力,那距离上热搜可能还少了两个汪峰。
但是群众们的表现也很奥利给。
因为这次的午餐是无人值守、自觉投币、自助找零的。
结果,国庆假期8天共售出了份,而收入是元,直接多出了元。
这说明了什么?
说明大多数人很自觉地投币,游客的整体素质还是很高的。
新京报在采访时,就有旅客特地投了块钱以表心意。
“你觉得这顿饭值不值?”
“非常值!”
当然也有一些人质疑这是炒作。
认为景区为了吸引眼球做的营销,注定是不可持续的。
然而,这个特色服务算上今年,已经是第四年的了。
谈到设立「一元午餐」的理由,景区负责人老徐面对镜头,显然有些拘谨。
他两手紧抱,非常认真地说:
“老君山由于海拔较高,主要景点都在海拔米以上。”
“所以旅客们攀登的时间特别长,必须要在山上吃点东西补充体力。”
“我们在假期也看到好多游客自带干粮、喝凉水,在山上用餐极不方便。”
“因此我们就想着做些什么来为他们用餐提供方便。”
“以后我们还会坚持做的。”
天下苦景区久矣
这个新闻底下的评论区,无数网友都在呼吁「将一元午餐推向全国」
为什么大家的意见一致?
实在是因为某些景区太坑了!
有些景区的食物不仅不好吃,还贵得离谱。
实在不行那自己带总可以吧?
抱歉,有些根本不让你带,有权是可以为所欲为的。
这里给大家科普几个名词,大家拿出笔记一下笔记,要考的!
「天价马」
指某景区骑马按“秒”收费,一秒一块钱:
「天价蟹」
指某景区餐厅两只小螃蟹居然要价元,贵出新高度:
「天价麻花」
指某景区麻花一斤卖35元,不买不让走
「陷阱厕所」
指某景点有个经营沙漠越野的地方,公厕前的沙地比较软,车子容易陷进去,经营者就以拖车为由宰客,收取拖车费元不等:
在旅游景区,旅客到底能弱势到什么地步?
我们不妨听听导游是怎么说的:
“九个月磨刀,三个月宰羊。”
“大家都是羊。”
导游还举了个例子讲述不被宰的下场:男的高位截瘫,女的终生不育,可谓是杀人诛心。
“这个女孩呢被他保护的很好,但也终身不育了。”
“而男孩也面临着高位截瘫”
最后导游更是大放厥词:“出门在外,要么钱遭罪,要么人遭罪”。
这么一想,一元午餐简直就是一股清流啊。到底该不该全国推广一元午餐?
所以从各种角度上讲,我肯定希望1元午餐能全国推广。
但是,景区的背后是旅游运营公司、是资本。
想要推广开来,就得让资本觉得有利可图。
然而从利益角度来看,这件事对资本来讲并没有什么吸引力。
首先,1元午餐这项服务在运营的过程中,必定是亏损的。
不仅是食材成本,人工、场地、管理的成本都非常大。
也就是说,这是一项单纯烧钱的活,一项没有显性收益的巨大成本。
其次,景区作为一个旅游经济,非常依赖游客数量。
游客数量是有淡旺季的,平时人少,节假日人多。
所以趁着旺季大捞一笔,来弥补淡季的缺口,可以说是常规操作。
而餐饮作为收入的一部分,景区自然想靠它来牟利。
如果这时候反而推出1元午餐,肯定会冲击景区内餐饮的收入。
这无疑是在拿石头砸自己的脚。
一方面投入增加,另一方面收入减少,换来的只有名声提升这种隐性的收益。
这自然会让许多景区望而却步。
更何况参考边际效益递减原理,老君山首创的1元午餐的宣传效果肯定是最大的。
但后来者推出同样服务的话,效果无疑会大打折扣。
因此对于其他景区而言,是不大可能推出类似的服务的……吗?
非也。
陈奕迅有一首歌唱得很妙:
得不到的永远在骚动,被偏爱的都有恃无恐。
这句歌词妙就妙在,它精确地唱出了主客体间的关系。
从市场供需关系上,游客的数量每年都在增加。
一到节假日,各大景区都是人山人海,不愁没人来。
处在卖方市场上,景区自然是有恃无恐,不需要太多的改变。
然而今年不一样了,疫情的到来给了国内外旅游业一记大棒。
根据文化和旅游部年第三季度例行新闻发布会:
第三季度,全国A级旅游景区接待游客人数,只有去年同期的7成左右。
A级景区尚且如此,其他景区能喝多少汤就更难说了。
但危机之所以叫危机,正是因为危中孕育着机。
在行业受挫的情况下,往往潜藏着弯道超车的机会。
如果有景区能在这个时候一改以前傲慢的态度:
想群众之所想,急群众之所急,解决好景区和游客之间的矛盾。
说不定就能掌握未来的财富密码。
因此,赞扬1元午餐的意义,并不是为了简单地推广。
而是鼓励更多的景区借此机会,成为旧模式的搅局者。
成为一条凶猛的鲇鱼,把整船沙丁鱼给搅活起来。
官媒的下场就是最好的证明:
如此一来,整个旅游市场可能会形成这样的局势:
某个景区服务提升→收益增加→其他景区模仿→拉平距离→某个景区服务提升…
大家不停地提高服务质量,从而形成良性的市场循环。
而这,才是1元午餐最好的地方。