最近正是各种小型西红柿上市销售的旺季。
因为口感实在是好，
既能做水果用，
还能当蔬菜呢。
但很多人却说小柿子是转基因的产物,
吓得我都不敢买了。
真相到底是什么？
8月13日（本周六）9:30
食与家知食联盟与旭耕农场联袂打造的
《浅谈转基因》开讲啦！！
农业学者王华森教授带你了解转基因，
get转基因品种的辨别技能，
认清转基因，
选对真正的安心食材！
关于讲师王华森博士旭耕农场农业发展顾问，浙江农林大学农学院教授，院*委委员，工会主席，美国马里兰大学植物系高级访问学者，年山东农业大学园艺学院蔬菜学博士毕业。主要研究领域包括：有机农业，观光农业，分子生物学，遗传发育与基因组学，目前还任“中荷种子中心”主任，从事蔬菜新品种选育与种子包衣。什么是转基因食品通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
从世界上最早的转基因作物（烟草）于年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们