怎样认识转基因食品安全性判定的实质等同原则
按：完全从正面的科普角度谈，科普转基因安全的文章已经非常多。这里避免任何数据，只介绍安全体系的设置原理和运作结果。不知道能否为大家理解接受。事实证明：在转基因安全性论证上，采用与非转基因食品实质等同的原则，是判定转基因食品安全性唯一可行的方法。
转基因食品安全吗？说安全或者不安全，依据怎样的标准，该有怎样的判定原则呢？为了解决转基因食品安全性的认定，经济与合作组织（OECD）首先提出了评价转基因食品安全性的实质等同概念——
一种新食品，特别是经过基因改造（GM）的食品，其安全性可以通过将其与一种类似的传统食品进行比较来进行评估，而这种传统食品已经过一段时间被证明是安全的。并将其制定为食品安全*策。实际操作中，将新食品（转基因食品）与对应的传统食品中的*理和营养差异进行分析和评估，并进行进一步检测，最终得出安全性评估结论。