.9.北京
灵兽生鲜经营高峰论坛
会议背景
零售无学？不，几乎所有的零售从业者
都在学习的路上狂奔
生鲜非标？不，几乎所有的零售商
都在促进生鲜标准化
重口难调？不，几乎所有的标杆企业
都在尝试生鲜半成品
直采or联营？不，要组合式经营
适合自己的才是最好的
社群还是到家？不，产品
永远不能给方法让路，主次关系请分清……
年9月，灵兽生鲜经营高峰论坛再次开启
呈现越来越标准化、系统化的零售生鲜之道
从经营、采购、物流、生活提案
用听说读写的方式打开生鲜经营之术
从大趋势到小细节，从产地到门店
向你讲述一棵菜一斤果的价值最大化
中国最好的生鲜经营操盘手
亚洲最大的批发市场
北京最好的生鲜店
日本最权威的生鲜专家
业界最资深的水果单品大王
……
9月9日~10日，北京，等你~~~
[主办]
主办：灵兽传媒
战略合作：新发地农学院长城展览
[会议信息]
时间：年9月9日-10日
地点：北京新云南皇冠假日酒店
拟邀嘉宾/企业
l百果心享
百果心享是百果园旗下心选食材平台，为中国消费者提供来自全球的优质食材，计划在年开发50款生鲜食材商品，销售额突破1亿元。在生鲜市场的巨大机会和消费升级窗口期面前，打破单一品类边界，成为百果园扩宽边界寻求自身增长点的一步棋子。
l考拉精选
考拉精选由快消品B2B平台新高桥孵化而来，年7月在长沙正式上线。考拉精选是较少的采用“便利店+群”的社区拼团平台，依托于新高桥原有的“快乐惠”、“新高桥”、“考拉”等连锁便利店品牌，以便利店主为团购团长，用户在线上下单、线下便利店自提。目前GMV已经突破1亿元。
l地利生鲜
地利生鲜以自基地直采为主，再加上与批发市场的协同效应，在地利集团层面，试图打造从上游产地到中游批发市场再到终端零售的农产品流通全链条。目前拥有的生鲜门店超过余家，在年销售额达55亿元，几乎全部由多支生鲜单品创造的。
l每日优鲜/每日一淘
每日优鲜在全球有多个买手，并通过直接和生产者建立短链连结，缩短了过去冗长的生鲜流通环节，提供12大类款商品。同时，每日优鲜依托16个分选中心和个配送中心、多个前置仓，实现了“1小时达”。年4月底上线的社交电商每日一淘，用户留存、购买频次、分享频次非常高，目前平台用户数达到万，会员数达万。
l北京首航
成立于年首航超市深耕北京区域市场23年，目前在北京共拥有50家门店，年销售额13.6亿元。首航超市所有商品全部自营，生鲜商品销售已占总销售的60%以上，远高于行业内30%平均水平。生鲜整体毛利在20%以上，高于16%的行业平均水平。同时，在商品供应链及生鲜经营能力上也有独到之处，在全国乃至东南亚等地建立了真正意义上的农产品基地，实现了农超对接、工超对接，以及其他品类的产地直采。
l北京超市发
超市发始终聚焦于“做海淀、做社区、做生鲜、做品质”，细分出了五种业态，始终围绕“一张餐桌”，紧密围绕社区，满足老百姓的一日三餐。通过生活提案与消费场景的打造带来商品的组合陈列与连带销售，从而弱化血淋淋的价格促销。除了位置，决定一家店的定位，不是面积大小，而是主力顾客人群。超市发认为，要根据目标客户群配比门店的商品结构，营造不同的购物氛围。
l生鲜传奇
作为社区生鲜领域的独角兽企业之一，生鲜传奇的每一次变化都备受