凉拌苦菊
苦菊属菊花的一种，味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌。苦菊中的膳食纤维含量较高，膳食纤维能够加速排毒，保持肠道健康，有助于防癌，控制血糖。
原料：苦菊、紫甘蓝、香油、橙子、圣女果、鸡精、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、将苦菊洗净沥干水分。
第2步、紫甘蓝洗净切丝。
第3步、橙子和圣女果切片。
第4步、放入盐鸡精白糖香油拌均(放一丢丢白糖就可以了)
第5步、拌均后装盘即可。
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