小番茄,又被人们亲切地称为千禧果,与圣女果同属于西红柿(番茄)的范畴。然而,它们之间存在着显著的差异。圣女果,作为古老的原生品种,常被用于古希腊的祭祀活动中,其味道甜美,口感上乘。相比之下,小番茄则是经过基因改良的品种,其风味则偏向酸味,口感上稍逊于圣女果。1、圣女果,作为番茄家族的一员,拥有多个别名,如西红柿、番柿、洋柿子等。它属于茄科,是一种一年生的草本植物。在番茄属中,它主要分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群,其中普通番茄是常见的栽培种,而秘鲁番茄则属于野生种。因此,圣女果可以被认为是当今栽培番茄的祖先。2、圣女果,又被称为珍珠小番茄或樱桃小番茄,既可当作蔬菜烹饪,又可当作水果生食。因此,它也常被简称为小西红柿。但请注意,并非所有小番茄都可以被称为圣女果。
3、在外观上,圣女果通常呈现出较为金黄的色泽,而千禧果则色泽偏红,鲜艳夺目。此外,圣女果的体型往往比较狭长,尾部尖锐;而相比之下,千禧果的形状则更为圆润光滑。