在众多水果中,圣女果以其低热量、高营养的特点脱颖而出,成为减肥期间最友好的水果之一。
每克圣女果仅含约30千卡左右的热量。
而且其食物的血糖生成指数较低,只有23。
这意味着它不会导致血糖水平快速上升,适合糖尿病人群和减肥者食用。
此外,圣女果还富含维生素C、钾、胡萝卜素等营养成分。
每克圣女果含维生素C33毫克、钾毫克、胡萝卜素微克。
这些营养成分不仅有助于增强免疫力,还能促进新陈代谢,帮助身体更好地燃烧脂肪。
吃圣女果还有5大好处?
1、促进生长发育
圣女果含有丰富的维生素C、烟酸、谷胱甘肽和番茄红素等成分。
这些营养物质能够补充身体成长所需的各种营养,促进人体的生长发育。
特别可促进儿童的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
2、美白护肤
圣女果中的维生素C具有美白的作用。
烟酸能够保护皮肤,促进红细胞的生成。
番茄红素可以减轻紫外线对皮肤的伤害,改善皮肤过敏症。
胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,它能够改善皮肤粗糙的状况。
圣女果中的天然果酸在美肤护肤方面的作用也很出色。
因此,圣女果是特别适合女性食用的天然美容水果。
3、保护心血管
圣女果中的维生素C、番茄红素等成分的含量都要比普通西红柿高。
这两种物质能够对抗血管内的自由基,防止血液中脂类物质氧化。
还能抑制坏胆固醇的合成,具有较好的抗动脉粥样硬化、保护血管内壁和抗氧化损伤的作用。
实验证明,人体血浆中的番茄红素含量越高,患冠心病的几率就越低。
4、保护视力
圣女果中的维生素A含量在果蔬中属于佼佼者。
其所含的胡萝卜素进入消化器官,也能够50%转化成维生素A。
维生素A能够缓解眼睛干涩,还能预防夜盲症和视力减退,对于保护视力十分有利。
5、健胃消食
圣女果有助消化,能促进胃肠蠕动,具有润肠通便的作用,可改善便秘。
此外,圣女果中的苹果酸或柠檬酸有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
怎样科学健康吃圣女果?
圣女果通常用来直接食用,也可以榨汁用来辅佐用餐。
还可以和其他低热量、低脂肪水果一起做成沙拉来食用,具体怎样吃完全看个人喜好和口味。
饭前食用:圣女果是低脂肪、低热量的水果,食用后给人以饱腹感,饭前食用能控制好食欲,另外它所含营养能够补充人体所需。
饭后食用:圣女果所含的番茄红素能够抑制脂肪细胞的增长,并且吸收多余的脂肪。同时其含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动,加速体内垃圾的排泄。
虽然圣女果营养丰富且热量低,但任何食物都应适量食用。
一般建议每天食用圣女果的量控制在-克左右,大约是20颗左右,过量食用可能会导致胃部不适或其他消化问题。
圣女果不仅是一种美味的水果,更是一种营养丰富、对健康有益的食品。
在减肥期间,适量食用圣女果可以提供必要的营养。
同时帮助控制热量摄入,是减肥者的理想选择。
通过科学合理的食用方法,我们可以充分发挥圣女果的健康益处,享受健康的生活。
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