酸甜的小番茄裹满甜甜的糖霜，咬一口还会爆汁，甜和酸在口腔里充分融合，混合着番茄汁淌过喉咙，吃一次就爱上~
By老板娘微食记
用料圣女果g白砂糖00g清水g白醋4g做法步骤1、小番茄洗净去蒂，擦干水分。
、不粘锅倒入白砂糖和清水，大火熬3分30秒，边熬边顺一个方向搅拌。
3、加入白醋，再熬1分钟至糖浆微微挂丝关火。
4、晾凉至没有气泡。
5、倒入小番茄不断翻拌。
6、刚开始会比较黏，后面出糖霜就会分开，等小番茄表面均匀裹满糖霜就可以出锅了。
7、不怕凉的朋友可以冷藏之后再吃，味道更好哦~
圣女果的营养功效圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。
1.减缓色斑、延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
圣女果的饮食禁忌急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、