很多上班族每天早上急三火四的上班,午餐也是在单位对付一下,晚上下班为了犒劳自己一下,所以丰盛一点,可是,这样的饮食习惯对健康是不利的,久而久之问题来了,下巴上也起痘痘了、面色晦暗、月经紊乱、没有精神、来一阵风就病倒了,体质及其弱,感觉自己也没吃什么东西结果体重不减且增,瘦不下来,其实是虚胖。
2招教你食物好搭配,上班族也能吃好每一餐
01第一招蛋白质食物巧搭配营养更翻倍
身体的免疫系统相当于一套智能防御部队,是由免疫器官、免疫细胞、免疫活性因子组成,蛋白质是重要的生理活性物质的一个成分,发挥重要的生理功能,比如血红蛋白、免疫球蛋白,这些都需要蛋白质来合成,如果缺乏蛋白质,免疫力就会受到影响,所以每天一定要补充充足的蛋白质才可以。
蛋白质分动物蛋白和植物蛋白。蛋白质存在互补作用,一餐当中两种蛋白质食物同时食用,生理功能会更好。如豆浆配鸡蛋、豆腐干炒肉,或者是一餐当中有两种蛋白质食物就可以。上班族如何没有时间做饭,可以采用干豆腐(千张)、豆浆、牛奶、鸡蛋、酱牛肉等等,这些也会很方便蛋白质食物,完成动、植物蛋白质互补。这样既可以饱腹,也可以让身体得到充足的蛋白质,既营养又健康。
02第二招要想身体好,维生素矿物质食物不能少
维生素矿物质虽然属于微量营养素,但是其作用也是非常重要。一般来说,维生素参与全身所有能量代谢的平衡,如维生素D和维生素B,它是在人体的皮肤和肠道内产生,如果摄入不足,就可能会造成肠道的维生素缺乏症,比如维生素A不足,可能会造成夜盲症,维生素B1不足,会造成心脏病,维生素B12不足,会产生口角炎,维生素B12不足,会造成贫血。现在很多人都存在便秘,脸上起痘,过敏等症状,都跟维生素缺乏有一定的关系。人体矿物质缺乏可能出现很多症状:如:缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。缺乏镁,可能引起肌肉疼痛。缺乏铁可能引起贫血。缺乏铁、碘、钾可能会引起四肢无力和疲劳等。
蔬菜和水果含有维生素和矿物质非常多,每天都吃蔬菜和水果也非常重要。夏季到了,新鲜的蔬果陆续上市,没有时间吃炒菜,可以选择亦蔬亦果的食物,就可以提供身体充足的维生素和矿物质。如:西红柿、黄瓜、圣女果、柿子椒、水萝卜、胡萝卜等。也可以选择凉拌菜、或白灼菜,这样吃更好。
另外,主食可以选择杂粮,比如地瓜、玉米、芋头、山药、杂粮饭等等。把坚果当零食,这样矿物质和维生素就补充的很好。其实健康饮食不需要太麻烦,只要合理搭配,就能吃出营养,还能提高免疫力。
#好营养吃出免疫力#