车厘子虽然很好吃,然而贵啊!偶尔吃几十颗甚至上百颗是可以的,倘若敞开来吃,钱包缩水就会很厉害。
毕竟是漂洋过海从万里之外的智利运过来的,本身产量就不算太大,而需求量却是相当惊人,加上高昂的空运或海运费用,自然是价格惊人。
作为“水果界的爱马仕”,作为“车厘子自由”的依附体,车厘子个头硕大,果肉厚实,多汁甜美,营养丰富,而且便于长途运输和长时间存放。这是它的优点,缺点就是价格高。
有没有可以替代车厘子的果品呢?小编在这里推荐两种好吃又不贵的果品——
一、中国式早樱桃
中国式早樱桃,是土生土长的哦。它皮薄汁多、口感甘甜而微酸,别有一番风味,但最大的缺点是不易长时间在常温下保存,买到就要吃完。另一个缺点是,个头小巧,核又偏大,单个樱桃能吃到的果肉和果汁,其实并不多。
聪明的古人用“樱桃小口”来形容女子嘴小很可爱,其实是蛮形象的。樱桃好吃树难栽,这说明了樱桃树很难管理,樱桃很是娇贵。它的颜色浅红、粉嫩,口感很好,吃了就停不下来。
樱桃的营养价值与车厘子差不多,只是车厘子的含铁量特别高,处于各种水果的首位。
樱桃的价格比车厘子要便宜一些,是车厘子的理想替代品。一斤重的樱桃,与一斤重的车厘子放在一起,很显然,樱桃更耐吃一些。这就是小不点的一个好处。
二、圣女果又称樱桃番茄
车厘子的第二个替代果品,应该是圣女果了。圣女果既是蔬菜,又是水果。
圣女果的口感是酸酸甜甜,吃进嘴里有回味的余地。有人认为,圣女果是西红柿的浓缩版,营养价值没有西红柿高。
事实上,圣女果中的维生素C等含量要比西红柿高出几倍,蛋白质、组氨酸和谷氨酸却没有有西红柿高。单从补充维生素C的角度考虑,吃一个圣女果抵得上吃两三个西红柿。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可以促进人体的生长发育,尤其可以促进孩子的生长发育,还能增强人体抵抗力,延缓衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
圣女果中维生素B3的含量位居众多瓜果蔬菜的首位。维生素B3的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝部能起到很好的保护作用。
因此,多吃圣女果,对身体大有好处。圣女果完全可以取代车厘子,更为关键的是它的价格非常亲民,真的可以敞开吃了。
小编最后提醒一下:人体所需要的营养成分是多样的,单吃一种水果显然不够,最好把车厘子与樱桃、圣女果等水果结合起来吃,让身体获得全面而均衡的营养。