鸡肉很好吃，但是基本吃的中式的做法，这次回家了，邻居家种的圣女果长了好多，送了一些过来，干净试试这个西式的做法！
圣女果西式红醋鸡
圣女果西式红醋鸡所需材料：鸡腿、洋葱、番茄酱、橄榄油、葡萄醋、红酒、蒜、胡椒粉、盐
操作步骤：
1、准备好所有材料，清洗干净；
2、将洋葱从头切开，再翻过来侧切成丝；
洋葱切丝3、鸡腿切成块，加胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制十五分钟；
腌制4、平底锅放少许油，把鸡块均匀的放进去，煎至两面金黄，盛出；
煎鸡肉5、另外起一个锅，倒入适量橄榄油，将洋葱丝和大蒜爆香；
洋葱爆香6、继续倒入葡萄醋、番茄酱和红酒，翻炒均匀；
7、等到洋葱有点软的时候，把鸡块加进去，炒拌一下，盖上盖子小火焖十五分钟；
放尽快8、最后把圣女果放进去，加一点盐调味，然后再焖烧十分钟左右，等汤汁浓稠时就可以了。
圣女果西式红醋鸡