沙拉——一种方便快捷又美味的食物，讲究食物之间营养的搭配，主要是蔬菜、鸡胸肉等低卡的食物搭配在一起，吃了不需要担心会发胖。沙拉以其清新的味道，快速的制作方法，以及不需要承担长胖的风险，受到许多小仙女的青睐，但是很多小仙女不知道蔬菜之间如何搭配菜好吃。
接下来就跟各位小仙女分享一下沙拉，营养丰富，好吃并且低卡！
一、北极虾牛油果沙拉
（一）所需食材
牛油果、北极虾、圣女果、沙拉酱、黑胡椒粒
（二）制作过程
焯水：将北极虾从冰箱中取出后，自然解冻，沸水焯一会儿，因为北极虾本来就是熟的，不需要焯太久，然后把壳剥掉，取虾仁备用。牛油果对半切，拧开用水果刀划出格子，然后用勺子挖出果肉。、圣女果洗净对半切开。鸡蛋煮熟以后切成丁。将所有食材拌在一起，拌入色拉酱，撒上现磨黑胡椒粒。
二、苦苣鸡蛋火腿沙拉
（一）所需食材
苦苣、鸡蛋、火腿、沙拉汁、坚果
（二）制作过程
1.把苦菊和圣女果用小苏打浸泡十分钟后洗净，用小苏打洗菜可以有效去除农药残留
2.把圣女果对半切。
3.鸡蛋煮熟，切丁。
4.将所有食材拌在一起，撒入一包每日坚果最后淋上沙拉汁，搅拌均匀即可食用。
三、柚香多彩意面沙拉
（一）所需食材
胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、意面、鸡蛋、玉米、食盐、芝士粉、圣女果、色拉油、橄榄油
（二）制作过程
将意面放清水里浸泡20分钟，方便煮透。胡萝卜、黄瓜洗净切片；圣女果洗净对半切；玉米粒剥好；紫甘蓝洗净切丝。鸡蛋煮熟放凉后切块。锅里烧开水，把玉米粒和胡萝卜焯熟，沥干水。锅里水烧开，加少许盐和橄榄油，下入意面煮15分钟，把意面煮软。意面煮熟后，捞起，沥干水，拌入橄榄油，防止黏连。将意面和蔬菜放入大碗中，倒入适量色拉汁，把各种食材拌匀装盘，放入鸡蛋丁，撒上芝士粉。沙拉有着非常丰富的种类，可以根据自己的口味随意的搭配，食材非常容易获取，而且都具有一定的营养价值，这些食材的搭配加上沙拉酱的调味，口味清新又美味。
沙拉的调味料极其简单，出了色拉酱也就是黑胡椒粉了，吃的主要是食材本身的本身的味道。
沙拉酱的品种也是多种多样的，一款可口的色拉酱是沙拉的灵魂，也是点睛之笔。
小仙女们还有那些喜欢的沙拉，欢迎你们在评论区与我们分享！