圣女果

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TUhjnbcbe - 2024/10/21 17:39:00

晚秋到了,天气渐冷,早上是不是都不想起来做早餐了?今天小编给大家分享6碗简单好做还非常好吃的面食,无论何时,只要您给家人端上一碗,准比大鱼大肉更受欢迎!每天一道,一周不重样。

番茄1个,莲藕50克,乌冬面克,酱油10克,蚝油5克,葱花少许,蒜末适量

1,莲藕去皮切丁,番茄去皮切丁,热锅,锅内倒入适量的油,爆香蒜末,倒入蕃茄丁翻炒至软。

2,倒入藕丁,倒入酱油,蚝油翻炒上色均匀,试试口味再调入适量的食用盐。

3,倒入小半碗清水焖煮至粘稠。

4,倒入乌冬面翻拌均匀即可,喜欢吃辣的可以加入辣酱。

意大利通心粉30克,小番茄6个,青豆1小把,白蘑菇3个,罗勒叶1克,盐少许,酱油1勺,清水半碗,红洋葱2片

1,小番茄切半,洋葱切碎,蘑菇洗净切薄片,青豆洗净焯水1分钟后捞出。

2,烧开一锅清水,加入半勺盐和少许橄榄油,将通心粉放入锅内煮沸7分钟。

3,热锅,倒入适量的橄榄油,放入洋葱爆香,加入小番茄翻炒均匀后压扁。

4,加入罗勒叶,酱油和盐拌匀后倒入清水煮到番茄变软,倒入蘑菇片翻炒均匀。

5,倒入青豆和通心粉拌匀即可出锅,好香~

食材:黄瓜半根,荞麦面50克,鸡蛋1个

酱汁:油辣子适量,酱油1勺,蚝油1勺,米醋1勺,胡椒粉1克,香油1小勺

1,煮开一锅清水,放入荞麦面,煮大约2分钟左右,只要面能用筷子夹断就能捞出。

2,准备好一碗冰水,把煮好的荞麦面捞出直接放入冰水里,这一步是为了迅速降温使得面条很爽口。

3,用奶锅煎好一个蛋,把切成丝的黄瓜丝放入沥干水的荞麦面里。黄瓜丝要很新鲜的那种才会爽脆,切的时候需要切掉芯。

4,将酱汁的配料调好淋上即可食用。

食材:直身意面50克,牛油果半个,圣女果少许,苦苣或生菜适量,甜辣酱或拌面酱适量,盐1克,油1勺,鸡蛋1个

1,意面和清水放入锅内,鸡蛋洗干净后也放入锅内,大火煮开后加入盐和1勺油,防止粘连,大约煮沸8分钟,捞出意面备用。

2,把牛油果切片,熟透的牛油果口感的软糯清香的,咸甜口感都能搭配。

3,趁意面热的时候加入喜欢的拌面酱或者甜辣酱拌匀。

4,把牛油果摆上,再放上青菜和圣女果,鸡蛋,大功告成。

食材:蟹味菇50克,碎肉30克,拉面克,豆瓣酱2勺,清水适量,蚝油1勺

1,蟹味菇洗净摘成小朵,猪肉剁成肉糜,不喜猪肉的可以换成牛肉,鸡肉,照样好吃!

2,热锅,放入适量的油,放进豆瓣酱,小火炒香。

3,放入碎肉翻炒变色,加入蚝油翻炒出香气。

4,把清水倒入锅内大火煮沸,试试汤汁咸淡程度,根据个人口感加盐调味。

5,放入蟹味菇煮1分钟左右,最后放入面条煮至可以用筷子轻易夹断即可,不要煮过了,软塌塌的就不好吃了啊。

食材:猪肝50克,生菜适量,橄榄菜适量,葱花适量,卷粉克,酱油15克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,黄豆酱适量,苹果醋20

1,生菜用盐水浸泡十分钟,沥干水切成丝。

2,卷粉微波炉稍微叮一下,切成小段。

3,猪肝洗净切块,放入料酒盐,姜片,胡椒粉腌制10分钟。

4,热锅,放入适量食用油,倒入猪肝翻炒。

5,变色后加入5克酱油翻炒均匀即可出锅。

6,卷粉放进碗内,放入生菜丝,码上猪肝,把剩余的酱油,黄豆酱和苹果醋淋上即可食用。

这6碗面食,您喜欢哪一道呢?欢迎留言和馋猫交流哦~

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