一天三顿饭,早餐是一天中最重要的,每天吃一顿有营养的早餐,可使人健康。早餐要吃好,要选择一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,前一天晚上进食的营养已基本耗完,早上需要及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。
这里推荐营养丰富的早餐搭配:主食+蛋白质+蔬果+坚果
为什么要这样搭配呢?
一、杂粮粥:可以在头天晚上用电压力锅预约美味的杂粮粥,全麦、糙米;杂豆(红豆、绿豆、鹰嘴豆、红腰豆等等);杂粮(小米、高粱、黑米、荞麦等),这些食材都可以加入到粥里面,早上起来就有香喷喷的杂粮粥可以喝了。
二、蔬菜鸡蛋煎饼:
如果喜欢吃咸味的,也可以在头天晚上洗好韭菜或者小葱,切好胡萝卜丝/西葫芦丝,再加个鸡蛋,面粉,搅拌均匀后,做成营养美味的鸡蛋饼~也可以根据自己喜欢加入其他食材哦!
三、蛋白质:建议餐餐有蛋白质,早餐可以在鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等选1~2种哈。
四、蔬果:建议顿顿有蔬菜,早餐一般时间紧张,可以选择素菜包、青瓜、圣女果,如果早餐吃面条,可以加一把青菜~再带一个苹果、梨就可以出门了。
五、坚果:这个是豪华早餐的标配,要想把早餐吃出营养、健康的感觉,一勺坚果仁,顿时提升了早餐的营养密度~也可以把这个当作上午的加餐餐点哦!
建议大家,早晨一定要吃得有营养,这是一天能量的保证,感谢您