给宝宝制作辅食，马虎不得，一定要正确处理食材、蒸煮食材，别让营养流失过多，别让自己“瞎忙活”哦！
蔬菜类辅食制作小窍门：
1、蔬菜清洗以流水为主，不能长时间浸泡蔬菜，容易造成营养流失，尤其是小叶菜类蔬菜
2、蔬菜还是讲究现吃现切为好，不要为了图省事，一次性切了很多放起来，容易丢失营养
3、在制作蔬菜时，要注意顺序：先焯熟，再剁成菜泥；不要先切碎，再焯煮。
4、块茎类的蔬菜以蒸为主，尽量不要水煮，容易造成营养流失
水果类辅食制作小窍门：
1、水果清洗表面时，可以用面粉或生粉清洗表层，容易去除水果表面脏东西，特别是用体积小的，如葡萄、圣女果、蓝莓等
2、食用水果还是以常温吃为主，减少蒸煮，最大限度减少营养流失
3、制作果汁时使用电动榨汁机很容易造成大部分营养流失，所以推荐手动榨汁
肉类辅食制作小窍门：
1、肉类制作要选择新鲜的肉，冷冻肉在营养价值和口感上肯定大大降低
2、大部分肉类纤维比较粗，适合先制作成肉泥再给宝宝食用，但煮的时间过长容易造成营养流失，所以最好采用蒸的方法
3、切过肉类的砧板要和蔬果类砧板分开使用
米面主食类辅食制作小窍门：
1、淘米的次数不宜过多，浸泡的时间不宜过长，不然会造成大米中水溶性的维生素和无机盐的流失
2、不建议在蒸煮馒头或熬粥时放食用碱，容易造成营养流失
辅食制作，看似简单，其实要讲究的地方不会少，不能粗枝大意哦！另外，这些方法也同样适用于烹调大人的食物，非常实用哦！