闺女特别爱吃披萨,学了这款自己制作方便营养又健康的披萨
营养价值
1、补钙:牛奶和奶酪含有丰富的钙,可以促进骨骼发育
2、促进消化:菠萝、圣女果中含有丰富膳食纤维,还能促进消化,预防便秘
食材准备
高筋面粉g
黄油10g
酵母2g
儿童香肠1根
奶酪g
牛奶65g
洋葱或口蘑适量
菠萝、圣女果适量
制作步骤
1、将酵母加入高筋面粉中,边倒入牛奶边搅拌成絮状;
2、将面揉成团,加入融化好的黄油,继续揉面,直至面团将黄油全部吸收;
3、面团揉光滑后盖上保鲜膜,进行发酵;
4、面团发酵至1.5倍大,发酵好后,面团进行揉面排气,再次盖上保鲜膜15分钟;
5、菠萝、洋葱、口蘑、儿童香肠切片,圣女果对半切开,豌豆剥粒备用;
6、将面团擀成圆饼,放入烤盘;
7、用叉子在面饼上扎小孔,刷上一层番茄酱,撒上一层奶酪碎,再放上洋葱、口蘑、豌豆、千禧果和菠萝片,最后再撒上一层厚厚的奶酪碎;
8、放入预热好的烤箱,度15分钟,烤至便面的奶咯全部融化就可以。