TUhjnbcbe - 2024/8/30 19:13:00
据菜菜统计，双节期间，全国人民平均体重上涨3斤/手动微笑
所以今天要教大家花一周时间，吃瘦回去，方法也很简单，那就是，吃草~
开个小玩笑，今天要做的是营养丰富又低热量的沙拉，用来作为晚餐，饱腹还不长肉，还能帮助大家刚刚经历大鱼大肉的肠胃快速恢复。
之前菜菜也做过很多沙拉，但后台还是有很多健身党闹着让菜菜做。
授人鱼不如授人以渔，这次教会大家一个完美沙拉公式：基底菜+其他色彩丰富的蔬菜或水果+蛋白质+坚果+主食+好吃的酱料。
通常来说，做沙拉要先选择一个基础打底，圆生菜、甘蓝、芝麻菜都可以，另外还可以再加一些别的如番茄、胡萝卜、黄瓜、彩椒、牛油果和你喜欢的各种水果，口感和色彩都会提升一个层次。
吃沙拉当然不是吃草，蛋白质是必不可少的，可以选择豆类或者是鱼肉、鸡肉牛肉等。
额外再加一些坚果或者水果干也不错，不加也没关系。如果怕饿，可以加点面包粒或者藜麦之类的主食。
最后，就是选一款美味的沙拉酱。
对于瘦身的人来说，菜菜都不建议大家选择罐装的蛋黄酱，自己调油醋汁，简单好吃热量还低，今天也会详细的教大家做两款沙拉汁。
用好这个公式，天天都能吃不重样的沙拉。
-蔬菜沙拉x沙拉酱汁-
[食材]
圆生菜紫甘蓝茼蒿1把综合坚果1把
吞拿鱼罐头奶酪圣女果5颗
1汤匙＝1tablespoon＝15ml
1茶匙＝1teaspoon＝5ml
[做法]
食材处理：
1.所有蔬菜摘过，全部放入清洗机中清洗
生吃的食物，对清洗要求极高，用超声波清洗机更放心
2.洗好的甘蓝切丝，圣女果切开，奶酪切丁
3.处理好的食材全部放入大碗中，撒入坚果和鱼肉罐头，倒入沙拉酱汁，拌匀即可
沙拉酱汁制作：
油醋汁
橄榄油3汤匙果醋1汤匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1茶匙盐适量
橄榄油、果醋倒入瓶子中，加入黑胡椒、盐、蜂蜜
摇晃到乳化状态就可以了
柠檬甜醋汁
苹果醋4茶匙、蜂蜜1茶匙、柠檬汁一茶匙
所有调料混合均匀即可
清爽的油醋汁伴着爽口的蔬果，还有鲜嫩的鱼肉，吃的过瘾，吃完肠胃舒畅。
沙拉这种东西还真是自己做更健康放心，新鲜的果蔬不需要过多的加工，营养物质最大限度的保持，还能帮助肠道蠕动，益处颇多。过节期间我们都大鱼大肉，偶尔吃点素菜平衡一下才能保持完美身材哦！