读者来电
在水果摊购买的樱桃番茄是转基因的吗?
专家答疑
刘少伟(上海市食品安全研究会专家组成员):我们现在食用的樱桃番茄别名“圣女果”,有黄、绿、青、蓝等多种缤纷艳丽的颜色,形状也各异。
番茄以有性生殖为主,但是DNA复制并不是完全精确无误的,通过数千万年无数次的复制,便在番茄的种群基因库中积累了多种变异。自然变异是随机而没有方向的,这变异使得番茄出现缤纷的色彩,也出现了多种果型,并非是人为使用转基因技术得来的。
原标题:《在水果摊购买的樱桃番茄是转基因的吗?》