圣女果

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TUhjnbcbe - 2024/8/8 18:50:00
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导语:眼睛疲劳,多吃这6种水果,隔三差五吃1顿,护眼明目,缓解视疲劳!正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。随着现代人生活节奏的加快,孩子们学业的加重,用眼问题越来越得到大多数人的重视。“眼睛是心灵的窗口”,随着手机、电脑的普及,用眼疲劳成了越来越多人的“痛”,多孩子都早早地戴上了眼镜,“药补不如食补”,因此眼睛疲劳,多吃这6种水果,隔三岔五吃1顿,护眼明目,缓解视疲劳。第一种水果:蓝莓蓝莓是一种营养价值极高的水果,有着“浆果之王”的美誉,它口感酸甜、颜色深紫,你可别瞧不起这“小家伙”,它全身都是宝,富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维,有很好的抗氧化防衰老、保护视力、增强免疫力的功效;另外蓝莓中含有一种特殊的色素,可以起到抗氧化的作用,能够消除眼睛的自由基,延缓眼睛衰老,缓解视疲劳;其中的花色素具有保护眼睛,改善视力不良的作用。1、清洗干净的蓝莓中加入克白糖,蓝莓的量大约一斤半,洗净小手后将蓝莓和白糖一起抓拌均匀,将蓝莓抓捏碎后放置一边腌制10分钟。2、10分钟后将腌制好的蓝莓倒入不沾锅内,然后再加入克的冰糖,开小火慢慢熬制,熬制的过程中要用铲子不断地搅拌,防止粘锅、糊锅。3、一般熬制8~10分钟,再挤入半个柠檬汁,柠檬汁有很好的防腐保鲜的作用,加入柠檬汁不但能延长保质期,还能增加口感,然后继续搅拌熬制。直到熬至果酱变黏稠,推着有阻力即可关火,待完全晾凉后,再装到无水无油的罐子里,然后放到冰箱里冷藏保存,随吃随取,特别方便,保存一个月都不会坏!第二种水果:圣女果你可别小瞧这“小东西”,一经问世便迅速走红,在国外被叫作“小金果”、“爱情之果”,而国内又叫小西红柿、小番茄果、樱桃小番茄。圣女果不但口感好而且还特别的营养,它富含维生素A、C和维生素P,可以消除自由基,具有很强的抗氧化作用,延缓眼睛衰老,缓解视疲劳,当然蓝莓中的果胶也可以增加皮肤弹性和保护眼睛。水中加入盐,盐可以起到消毒杀菌的作用,再加入一勺面粉,面粉具有很好的粘附作用,可以有效地去除圣女果表面的灰尘和杂质,搅拌均匀后放入圣女果,搅动2分钟后冲洗干净即可。第三种水果:香蕉香蕉素有“百果之冠”的美称,富含维生素、矿物质和胡萝卜素,有很好的保护眼睛的作用,香蕉中富含钾元素,当人体摄入过量的盐分,会造成细胞中含有大量的水分引起眼睛红肿,而钾可以帮助人体排出多余的盐分使身体达到钾钠平衡,从而缓解眼睛的不适。用保鲜膜把香蕉的根部包起来,可以大大减缓香蕉的成熟进程,从而延长保鲜时间。第四种水果:金桔皮说到金桔,别小看这不起眼的“小东西”,它可是宝贝,含有丰富的维生素A和C,金桔甙等成分,具有理气、解郁、止咳、化痰等作用。另外80%的维生素都存在于桔子皮中,不但对肝脏有解毒功能而且还能养护眼睛。买回来的金桔倒入大碗中,准备一些盐,然后进行逐个搓洗,因为我们要带皮吃,所以一定要清洗干净,用盐的目的是起到消毒杀菌的作用,而且能有效地去掉金桔表面的农药残留和杂质。搓洗后加入清水,浸泡10分钟。然后用流动的清水多冲洗几遍即可。第五种水果:火龙果火龙果不但好吃,颜色漂亮,而且营养丰富,它是一种低能量高纤维的水果,还含有丰富的维生素C具有美白作用,另外富含维生素E和花青素,具有抗氧化和抗自由基,能够有效地缓解眼睛疲劳,从而保护眼睛。红心火龙果里面的甜度非常大,所以营养成分相对比较少;而白心火龙果里面甜度小,自然营养价值也会偏高,所以说要注重口感就选红心火龙果,要注重营养的话,就选择白心火龙果。第六种水果:苹果“一天一苹果,医生远离我”,苹果不但皮薄汁多,甘之如饴,肉质细腻,酸甜脆爽,香气浓郁,而且还特别的营养,果肉中富含可溶性糖、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素,并含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、锌等人体必需的矿质元素,而其中的维生素和矿物质可以有效地缓解视力疲劳,保护眼睛。清洗好的苹果我们先对半分开,然后把每一半再分成三等分,去掉果核后装入盘中。起锅加水,然后把装有苹果的盘子放到蒸笼上,撒上一把冰糖后盖上盖子,开大火烧至水开,水开后继续烧10分钟。时间到了,为了验收苹果的熟烂程度,我们用筷子扎一下,能很容易扎透,苹果就熟了,我们拿出来就可以美美地享受了。6种天然“护眼”水果,它们就是蓝莓、圣女果、香蕉、金桔皮、火龙果和苹果,医生都忍不住推荐,每天吃一点,可以护眼明目,缓解视疲劳。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记
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