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1:血压高和饮食关系大吗
2:吃什么能降血压
3:哪些食物需要忌口
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血压为什么会高
我国血压正常的人(/80mmHg)比例不到1/2。每年新得高血压万,其中,轻度高血压占60%以上,30%是中度高血压。
高压-mmHg,低压80-90mmHg属于血压在正常但偏高水平,这类人越来越多,尤其是中青年,容易变成高血压,需要尤其注意预防。
高血压是一种“生活方式病”,高危因素有:
1、吃盐多,钠盐摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关,钾盐摄入量与血压水平呈负相关。高钠、低钾膳食是我国大多数高血压最主要的危险因素。
2、身体脂肪含量、体重指数与血压呈正相关。
3、过量饮酒。
4、长期精神过度紧张。
多吃富含钾、镁、碘、钙、维生素C的食物,限盐、限酒、控制体重,能预防和控制高血压。
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钾含量高的食物多吃
水果:柑橘、杏子、葡萄、香蕉。
干果:红枣、无花果。
蔬菜:花椰菜、菠菜、草头(金花菜)、马铃薯、龙须菜、丝瓜、茄子。
肉类:家禽、鱼类、瘦肉。
豆类:大豆、豆苗。
粮谷类:糙米、玉米、小米、燕麦、苦荞、藜麦。
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镁含量高的食物多吃
豆类:干豆、鲜豆。
菌类:香菇。
蔬菜:菠菜、豆芽。
水果:桂圆。
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碘含量高的食物多吃
水产品:牡蛎、黄鱼、海带、紫菜。
肉类:瘦牛肉、瘦猪肉。
坚果:花生、杏仁。
水果:荔枝。
粗粮:燕麦。
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钙含量高的食物多吃
蔬菜:菠菜、油麦菜、韭菜、西蓝花、荠菜、草头、芥菜、芹菜、油菜、空心菜、韭苔、蒜薹、蒜苗、青椒、柿子椒。
豆腐:卤水豆腐(北豆腐)、石膏豆腐(南豆腐)。
海鲜:鱼类、贝类。
奶制品:牛奶、羊奶、奶酪。
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维生素C含量高的食物多吃
水果:番石榴、圣女果、猕猴桃、酸枣、山楂、柑橘、柚子、草莓、刺梨、沙棘、野蔷薇果。
蔬菜:菠菜、空心菜、茼蒿、油麦菜、紫甘蓝、韭菜、西蓝花、菜花、苋菜、苜蓿、芦笋,丝瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、青椒,青豆、豌豆、辣椒。
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钠含量高的食物少吃
每天吃盐<6g,吃低钠盐。
调味品:食盐、酱油、耗油、味精、鸡精、黑醋、蕃茄酱、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒酱、鱼酱都含钠,少吃。
盐腌制品:咸肉、咸菜、泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味。
腊味:香肠、火腿、腊肉。
罐头:蔬菜罐、肉罐。
方便速食:方便面、酸辣粉、麻辣烫、懒人小火锅、红油面皮。
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酒少喝
血压高最好不要喝酒,如果很喜欢喝或工作难避免,应少喝,每天酒精量男性不应超过25克;女性不应超过15克。
白酒、葡萄酒(或米酒)与啤酒的量分别少于50ml、ml、ml。
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