闺蜜用“它”当晚餐，坚持每晚都吃，小肚腩悄悄不见了。大学毕业以后，大家各奔东西，忙碌自己的工作，只能通过手机聊聊天，很少有时间见面。前几天好不容易有时间，约着和闺蜜去逛街。见到她的时候我都不敢认，这是我的闺蜜吗，几个月不见，闺蜜居然瘦了那么多，腰变细了，小肚腩看也不见了。我问她，你是不是去锻炼了，怎么瘦的这么快，有时间锻炼，没时间陪我逛街吗？闺蜜这才解释说，她也没时间去锻炼，只是晚上不吃饭了，改吃藜麦。藜麦不仅营养价值高，容易有饱腹感，而且还易消化。接下来跟着小编一起看看怎么做吧。
藜麦时蔬拌菜
By芝麻食客
配料：
苦菊20克、生菜20克、圣女果4颗、黄色柿子椒15克、黄瓜15克、藜麦20克、芦笋20克、金针菇15克、亚麻籽油5克、白糖2克、生抽5克、蚝油2克、醋3克、凉开水15毫升、精盐2克
烹饪步骤：
1.将糖、盐、生抽、醋、蚝油倒入凉开水搅拌均匀即成料汁。
2.准备5克亚麻籽油备用。
3.将生菜、苦菊清洗干净备用。
4.藜麦提前蒸熟，黄瓜用模具压出心形备用。
5.芦笋、金针菇提前焯水备用。
6.圣女果切开备用，黄色柿子椒用手掰成块状备用。
7.将准备好的料汁倒入所有的蔬菜中，最后淋入亚麻籽油。
烹饪小贴士：
1、从种植地来选择：藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔，种植地海拔越高藜麦的品质越好，而且海拔越高的地方病虫害越少，土地农药污染也少。同时，种植地越远离工业污染区品质越安全。2、观察藜麦的籽粒：藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。3、看籽粒中的杂质：质量差的藜麦杂质较多，尤其有小石子吃起来碜牙，在清水中浸泡还会漂浮较多干瘪的籽粒和草屑等。
你晚餐吃什么呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、