导语:从10斤到斤,我的“轻断食”瘦身之旅,告别过去,继续坚持!
人们都说“一白遮百丑,一胖毁所有”,我就感受到了这句话的的“杀伤力”。
自从结了婚有了孩子,生活的重心都转向了家庭和孩子,对自己各方面都放松了要求,尤其是放弃了“体重管理”,身材日益圆润。
前段时间想着把去年的裙子拿出来穿,但是发现很多衣服和裙子已经“装不下”圆滚滚的身体了,我还发了条朋友圈:“连去逛街的心情都没了”。
为了不做黄脸婆,为了让自己生活得更自信,我决定改变自己!开始瘦身之旅,从社交媒体上了解到了“轻断食”之后,我便马上寻找各式各样的“攻略”,每周选用1至2天的轻断食,采用低盐,低卡及高蛋白饮食,多吃蔬菜和水果。后来
今天这期就来跟大家分享一下,从10斤到斤,我的“轻断食”瘦身之旅,告别过去,继续坚持!
什么是“轻断食”
这里我带大家了解一下什么是“轻断食”,轻断食”的概念最早是由英国医学博士Dr.MichaelMolsey在年与BBC合作的纪录片Eat,FastandLiveLong里提出的。
该纪录片中的实验证实人类轻断食可以降低体脂率、缓解疲劳。
轻断食并非单纯地禁食或节食。根据《中国肥胖预防和控制蓝皮书》说明,5+2轻断食(也称为间歇式断食)是指一周中的5天正常饮食,其余非连续(间断)的2-天摄取平常膳食1/4的能量;
在轻断食期间,男性的摄入量为每日千卡,女性为每日千卡。简单来说就是:一周内选2天少吃点。轻断食的特点是好执行、效果快、依从性高。
分享我的“轻断食”三餐
早餐
牛肉蔬菜汤+圣女果克,热量大卡,产能营养素均衡。
食材多用蔬菜,即使摄入热量少,也要全面考虑,蛋白质、碳水化合物、脂肪都要用,同时绿叶菜用来补充矿物质和膳食纤维,用于润肠通便。
做法:牛肉用的是现成的卤牛肉,可以自己做,也可以外卖。各种蔬菜切成碎,在开水中煮2分钟左右,加入切成丁的卤牛肉,再煮2分钟左右,加少量的生抽、蚝油、盐、鸡精调味就可以啦。
吃菜喝汤,最大程度保留了维生素。煮好后也是满满的2大碗,喝汤吃菜,还是挺舒服的。
另外有克的圣女果,早晨边干边家务,当零食吃,一早上过去,没有饿的感觉。
午餐
杂蔬鸡胸肉炒藜麦饭
说起藜麦,不知道有多少人知道?它是全营养低GI的宝物,主要有红、白、黑三种颜色,它的脂肪中不饱和脂肪酸占比8%,膳食纤维含量7.1%,它全营养、低脂肪、低热量、低升糖、饱腹感强,能很好的促进肠胃蠕动,对于我这种减肥减脂人群特别适合。
食材:藜麦0克、鸡胸肉1块、玉米0克、青豆0克、鸡蛋2个;
做法:1、将藜麦冲洗几遍洗去表面的灰尘,浸泡半小时以上,然后将藜麦放入碗中,倒入2倍清水,置于蒸锅蒸0分钟左右取出冷却备用;
2、将鸡胸肉切成碎丁,放入1勺料酒、1勺生抽、少许盐和半勺黑胡椒粉,抓取均匀腌制15分钟左右入味;
、锅中倒入适量清水,煮沸后倒入青豆粒和玉米粒,焯水至浮起捞出;
4、鸡蛋磕入碗中,调入少许盐和胡椒粉增加底味,用筷子搅散后放入煮熟的藜麦,搅拌均匀;
5、起锅,倒入少许油,油热倒入藜麦蛋液,并不停用筷子搅散,直至蛋液都均匀裹住藜麦后出锅备用;
6、再次起锅,倒入少许食用油,油热倒入鸡胸肉丁,翻炒至断生后倒入玉米粒、青豆粒,翻炒均匀;
7、最后倒入炒好的藜麦,调入1勺生抽,翻拌均匀即可装盘出锅;
晚餐
西红柿+西蓝花+全麦面包
想要达到“掉肉”的效果,我就要舍弃一些高热量的美味,像油条、包子这种高热量或者高蛋白的食物,尽量都不要吃了。
同时也要控制饭量,简单地吃一些蔬菜和全麦面包,可以基本满足身体所需的营养就可以。另外还可以搭配一杯牛奶,既能补充水分又能提供营养。
我的轻断食攻略书
我之所以能找到这些健康的食谱,从10斤瘦到斤,告别过去的自己,坚持瘦身之旅,都是因为这本轻断食指导书籍《每周两天轻断食》的帮忙。
而且无论是上班族、学生族,还是体重大基数族、小基数族,都能从找到适合自己的轻断食方案,帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
有了它贴心指导,你才能瘦得更快
减肥不要自己盲目摸索,不仅容易反弹,操作不科学还容易伤身。
而这本书就像一位专业的老师,给你提供贴心的轻断食食谱,让你摄取到自身需要的营养物质的同事,还控制身体发胖,避免越吃越胖。
菜式做法也非常简单,美食大图搭配简洁明了的步骤,即使是厨房小白也能轻松上手。
如果想带着家人一起瘦下来,或者帮助家人调理体质,那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。
人体所需的几大营养物质:碳水、蛋白质、脂肪、维生素,缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配,让你的身体能够摄取到全面的营养。
轻断食菜谱种类丰富,不喜欢总是只吃沙拉?可以尝试酵素和酸奶,让你轻松享瘦的同时,还能满足自己挑剔的嘴巴。
加入轻食计划,你不必瘦得快,只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢,由内而外活出健康人生。
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