谈起咱们老祖宗的养生之道,大体主要分为上中下三类养法,其中下养为“因病而养”,就是当身体出了毛病时,根据具体已发生的问题来进行调养;其次中养则为“因变而养”,意思是在身体正在出现部分端倪但尚未爆发之时,根据身体某些变化来进行调养;最后的上养则是“为养而养”,就是在身体还算健康的时候,就已经开始了调养。
关于这“上中下”三类调养法,其思路最早来源于扁鹊和魏文侯的对话中,原文如下:
魏文侯曰:“子昆第三人其孰最善为医?”扁鹊曰:“长兄最善,中兄次之,扁鹊最为下。”魏文侯曰:“可得闻邪?”扁鹊曰:“长兄于病视神,未有形而除之,故名不出于家。中兄治病,其在毫毛,故名不出于闾。若扁鹊者,镵血脉,投毒药,副肌肤,闲而名出闻于诸侯”
简单来说,就是有一天魏文侯问扁鹊说:“你们三兄弟中谁最善于调养?”扁鹊说:“长兄最好,二兄稍逊,我扁鹊却是最不好的那一个。”魏文侯问:“为什么这样说呢?”扁鹊回答说:“我兄长可以在人没生问题前,就把人内部的隐患给解决掉,所以他的名声不出家门。而我二兄可以在人稍微难受的时候,就能把人即将出现的问题给解决掉,所以他的名声不出村子。而我扁鹊,只能当人身体难受至极时,才出手帮他解决,但也因此所以我的名声遍传于诸侯。”
从上可见,扁鹊自己都说了,最好的调养手段,就是得像他的长兄那样,先于问题出现而将隐患解决掉,可作为老百姓的我们,既没有扁鹊兄长那般精湛的调养手法,也没有充足的精力去学习,那么难道就只能等问题爆发了,才去解决吗?
其实不然,如《黄帝内经》就说:“诸病于内,必形于外。”,意思是很多问题没发生前,身体便会出现外向的表征,而一句这些表征我们也就可以顺藤摸瓜解决掉其中的隐患问题,所以今天我就和大家讲一下,如何通过嘴唇颜色的变化,来判断自己的五脏六腑是否健康,已经其中的调养之道。
1、嘴唇泛黄口气重:多半腑内积湿通常来讲,健康的嘴唇往往即红润又会带着光泽,而且摸起来也能感受到一股柔软且捎带弹性的触感,另外即便部分人的唇色或许会相对浅白一些,但是只要带着淡粉、淡红的血色,那就基本没什么问题。
而如果你的嘴唇出现了泛黄的情况,那么可就得留心一下是否最近出现了下面这些问题:
食欲减退饭量变少
经常恶心或者腹胀
早起总是口苦口干
皮肤油腻出痘变多
体味变重口气滂臭
如果上述这些问题你出现了两条以上,那么多半是因为身体内部出现了积湿的情况,这个时候就得多下点功夫给自己的身体除一除湿气。
除湿之道:学会一道除湿汤
材料准备:银耳一朵、雪梨一枚、薏米60g、红枣3~4枚、冰糖30g及枸杞数粒。
第一步:先将薏米、银耳提前泡发,次日准备制作时先将银耳撕成小朵,将雪梨也切块备用。
第二步:将银耳、薏米先放入锅中
第三步:加入没过食材的清水,大火烧开,接着转小火焖煮25分钟左右
第四步:小火焖煮期过去后,开盖加入雪梨与红枣,然后再大火煮开一次。
第五步:接着等汤沸以后,加入冰糖、枸杞,然后缓慢搅拌至汤状粘稠即可。
2、嘴唇泛青又发紫:多半气虚又血瘀如果近期你的嘴唇颜色偏向灰黑,且唇边周围肤色又青又黄的话,多半是因为没注意自己的饮食,然后让脾胃受了寒凉或者燥热的影响,再加上平日里喜静厌动的生活习惯,于是乎便会使身体中下焦处的脾肾阳气日渐不足。
而当身体中的脾肾阳气渐渐衰退,身体就可能出现下面的情况:
身体易疲且怕累
消化变差容易拉
下肢沉重难迈腿
腰腹寒凉捂不暖
身材易肿又易胖
皮肤生斑眼圈重
如果你的身体经常出现上述的情况,那么多半是因为体内脾肾阳气日渐不足然后使身上血气瘀滞所致,而想要改善,就必须先化去瘀滞,然后再想办法增强脾胃机能。
化瘀健脾之道:
瘀滞就是身体血气不流畅,难以互通所出现的问题,因此如果想要流畅互通,这身体就得动起来,故而这里建议大家可以学一学这个“抖抖操”
做这个抖抖操需要花费的时间其实并不多,且也不需要其他工具进行辅助,所以非常简便易学,在家也能做。
站立式抖抖操:
动作要求:做之前先让人处于站立状态,然后将身体放松,尽可能地排除杂念,两脚分开与肩同宽,接着手心向内,然后用两腿稍用力进行上下颤动,两手和全身跟随腿的颤抖而活动。如下图那般两只手同时向前抖抖,向左抖抖,向右抖抖,分别抖次左右即可达到一天的运动要求。
接着,如果你想要脾变得健康,那就必须得把脾胃给调养好,至于如何调养,古人常说:“养脾莫如食。”也就是说相比药治,食物对于养脾的作用显然更好,所以在饮食方面我们应注意少食用属性偏寒类的食物,代之以五谷杂粮。
《黄帝内经》有云:“五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益……”表明五谷是养命之根本,被放在了首要的地位,其它的蔬、果、畜都是辅助和补充。所以春天,应该多喝一些粥类。
但如果你不喜欢吃粥,那么下面就分享一个古法山药糕,这古法山药糕主要拿是山药、莲子、芡实、薏米、糯米做成的,另外还加入了红糖、红枣以滋养血气,而且这糕还能在填饱肚子的同时养好脾胃的状态。
做法:将芡实、莲子、薏米、风干山药碾碎成粉,然后加入糙米和糯米一起用破壁机打成粉,最后加入大枣混合打成粉。接着将大枣蒸熟混合在一起即可。
之后红糖用热水冲泡,分批次加入粉中,搅拌均匀,揉成面团。用模具压出花型,之后上锅开始蒸,半小时即可。这样一道带着淡淡甜味的山药糯米芡实糕就做好了
如果懒得自己做,也可以尝尝看这款现成的八珍糕,不仅配料更丰富考究,而且山药用的是正宗的温县垆土铁棍山药,为的就是这一口营养,有糯米、大枣、薏米、白扁豆、铁棍山药、莲子、麦芽、芡实、山楂,为了健康用的是麦芽糖和亚麻籽油,不会给身体过多造成负担,口感也更细腻,吃着清甜不腻口
说起这个八珍糕,它也称八仙糕,此糕食性不寒不热,且平和温补,故而自诞生之初,便一直为宫廷之秘宝。
相传使之成名于世的,正是乾隆皇帝,据清宫医案记载,八珍糕自乾隆四十一年开始,至乾隆五十三年止,期间十二年光阴,乾隆皇帝几乎是顿顿不离。而当时乾隆皇帝已年近八旬,虽然身子尚且硬朗,但毕竟已是暮年之人,且加上后天勤政所给身子带来的伤害,导致他晚年气血虚损、脾胃瘀滞所以便一直频用此糕。
另外到了晚清,这八珍糕在宫内宫外都已享尽盛名,据清宫医案记载:慈禧太后常因这脾胃不和而经常服用八珍糕,而光绪六年九月十三日,御医李德立便为慈禧太后而特地改良了八珍糕,这李德立用茯苓、莲子、芡实、扁豆、藕粉、薏米各二两,一起碾制为细粉,再加白糖,然后分别酌量,最终制成了现代八珍糕的雏形。
而等李德立出宫以后,还将慈禧用的八珍糕再度改良为了现代八珍糕,相较从前的八珍糕,这款八珍糕不仅更加香甜可口,而且其中天然果实的味道更是浓郁,加上八珍糕药食同源的个性,所以非常适合脾胃虚弱且想要调养的人。
美丰道古方八珍糕健康脾胃无蔗糖成人儿童饼干芡实糕传统糕点精选月销量¥49.9¥59打开百度APP立即扫码购买购买3、嘴唇泛白无光泽:多半气血虚弱如果人的嘴唇过于淡白,且没有光泽的话,那么就说明身体的气血相对亏虚,以至于血气不仅不能濡养五脏六腑,同时也不能滋润嘴唇血气。而之所以人的嘴唇会过于蛋白,主要是因为脾胃虚弱,进而使身体产生气血减少所致。
故而如果你的嘴唇观之泛白且毫无光泽的话,那么多半身体是出现了血气虚弱的毛病,而除了嘴唇蛋白以外,如果你还经常感到乏累、不想动、犯困、头晕,容易生病,气短,手脚凉、失眠的话,那么就得好好补一补虚了。
补虚之道:多吃点红
一提起“补虚”,很多人都会建议去吃点带颜色的食物,其中大抵离不开“红豆、红花生、红山楂、红枣干和红糖粉。”,其实这五种食材在以前还被称为五红,这五红里面的红枣味甘性温,补中益气,养血生津,而且其还另有补脾之效。
此外关于赤小豆,《食性本草》说:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”适宜各类型水肿之人,因此如果近期我们出现了头晕眼花或者是血气萎靡的问题,那么就可以多喝一点的红糖赤豆汤来加以调养。
另外花生补血的作用主要是那层红衣,古人认为,花生外衣愈红,那便愈发有助于气血的滋生。而山楂则归脾、胃、肝经,食之可以消食健胃、行气散瘀。最后的红糖更多有益气补血之能,且有着健脾暖胃,活血化瘀的食效。
而这五味食物都是常见的养血食材,在古代,由这五种食材所熬成的汤叫做“五红汤”,而熬成的粥,则称为“五红粥。”,古人认为将这五种食材吃下肚后,能入心经,起养气血和健体魄的效果。
一般家常做法,就是取红枣7枚,赤小豆50克,红花生50克,红糖适量,山楂干5克,然后将此五红共熬成汤,
另外除了熬成汤粥以外,从前的人们还会将这五味红补给做成糕点来食用,甚至这个五红糕的历史,相较五红汤来的更为悠久,做法也是比较简单。
准备材料前,要记得将五红们打粉备用,然后再加入红糖和清水,揉成面团,之后搓成圆球或是有月饼模具的压出花型更好。之后可以放进蒸锅蒸20~30分钟,或是烤箱烤熟。
一般养脾的做法主要是用蒸,因为这样整出来的五红糕软糯香甜、全无半分火气;故而全家老小都开怀大嚼。
当然如果你实在没有时间自己制作,那么建议可以在家囤上几盒即食五红红妍糕,相较家里自己做的,这款红妍糕不仅加入了更多的天然谷物,而且其配方还是由众多国医所悉心配置,专门用以补气养血的。
配料有赤小豆、红皮花生、红芸豆、草莓干、圣女果干、沙棘、紫米、红心火龙果、甜菜根核桃、红枣、红枸杞。
除了上面红皮花生,赤豆,红枣,枸杞等食材外,还添加了沙棘,它是世界公认的维C之王,有圣果之称,选取沙棘最具精华的沙棘果,采取离心分离技术,低温萃取出芳香可口的沙棘果油。
甜菜根被誉为“生命之根”火红的甜菜根可以说是集天然营养于一身,而且几乎没有热量和脂肪。圣女果又叫樱桃小番茄,凉血平肝,补血养血,营养价值非常高。草莓富含各类维生素,有滋阴养血,润肺健脾的作用。
紫米益气补血,而且紫米中含有丰富的铁,我们都知道想要把气血补回来,那么体内的铁元素一定要足,紫米中含铁元素就十分丰富。除了这些天然营养的食材外,制作工艺采用低温烘焙制成,在生产过程中锁住营养,最大程度保证食材的营养元素,香甜软糯,吃了不上火。
红妍糕手工水果味传统点心孕妇健康营养坚果零食休闲食品精选月销量99¥59打开百度APP立即扫码购买购买已下架入口酸甜,吃起来细腻弹牙,有淡淡的红豆谷香,混着枸杞,红枣和桂圆的甘甜,一丝丝微酸,一点都不腻口,软软糯糯,吃完口腔还萦绕沙棘的淡香,让人心情愉悦。一小块红妍糕,就相当于身体同时吃了十余种养血养颜的食材,而且还是0添加剂,连孕妈咪都可以食用哦。