圣女果

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TUhjnbcbe - 2024/6/6 17:58:00
#恒星计划#

今晨体重49.2kg,累计增重1.2kg,因为运动比昨天??0.6kg

今天补DHA+膳食纤维

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??早餐

?牛奶ml+1个糙米红豆山药粽+1个水煮蛋+树莓+核桃

??姐妹们都知道孕期控糖重要性,平时要多吃低GI粗粮,我现在会经常吃点糙米,不过糙米有点硬,今天早餐我直接煮的软糙米粽子,挺好吃也很方便。

?营养补充剂:DHA+复合营养补充剂

12周之后,营养需求进一步增加,需要补充多种维生素和矿物质

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??午餐

?鱿鱼:高蛋白低脂肪,有多种人体必需氨基酸,钙锌硒也很丰富,孕期哺乳期都可以吃

?西葫芦:西葫芦热量很低,富含水分比较爽口,有多种维生素,对孕期控体重的姐妹很友好

?紫薯饭:薯类热量平均是米面的一半左右,而且紫薯富含花青素、膳食纤维,用紫薯代替部分精白米,也是控糖控体重的一个小技巧

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??下午加餐:g圣女果

圣女果富含VC、番茄红素,同时低热量、低GL,是孕期控糖水果良好选择之一

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??晚餐

?爆炒鳝段:鳝鱼富含DHA、钙铁锌等矿物质,孕期哺乳期都可以吃

?四季豆炒肉:四季豆富含膳食纤维和VE,但生的四季豆所含的皂苷和植物凝集素会引起中毒,需要做熟透后吃安全些

?软糙米粽子:端午节快到了家里买了些粽子,因为糯米粽高升糖且不好消化,就买了软糙米粽子,很喜欢它的配料和做法,尤其是糙米红豆山药粽,后面打算把它纳入控糖主食之一

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职业病让我把糙米大匠的软糙米粽子查了个底朝天:

糙米红豆山药粽的GI为54,属于低GI优质碳水,比白米糯米都要低很多

糙米红豆山药粽,搭配了“谷物+薯类+豆类”,营养均衡,膳食纤维也很丰富,饱腹感强,有利于控体重

得益于高校研发技术的发展,软糙米保留了糙米的营养,却比糙米软糯很多,对胃胃友好

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