西红柿一直是深受大家喜爱的一种蔬菜，它汁水丰富，酸甜的口味也让人欲罢不能，不光在口味上出色，西红柿作为一个蔬菜也是万能的，生吃、炒菜、炖肉、凉拌，样样都行，而且怎么做都好吃，而且西红柿的价格一年四季都不贵，所以它一年的任何阶段都会经常性地出现在人们的餐桌上。对于西红柿这种“全能型选手”，大家有没有想过在它的做法上创新一下呢？让我来告诉你们一种西红柿的新做法，西红柿学会这样做，一周八顿都不腻，超级简单，看一遍就会！告别西红柿固有的吃法，开始创新吧！
西红柿堡
By日韩美食控
配料：
面包适量、圣女果20个、黑橄榄6个、罗勒6个、香醋奶油适量、橄榄油3勺、糖适量、柠檬汁2汤勺、精盐适量、辣椒适量
烹饪步骤：
1.平底锅上烤面包
2.把番茄切十字
3.在沸水中煮番茄，用冷水冲洗并去皮
4.切成适量大小
5..把橄榄和罗勒切好备用
6.把橄榄和罗勒切好备用
7.将所有成分加入酱汁中并混合
8.用勺子把酱料放在面包上
烹饪小贴士：
1.面包最好选用法棍，法棍质地较硬，不容易被西红柿的汤汁浸软。2.可以根据自己的喜欢在面包上涂抹酱料或者在西红柿中加入调味料。3.番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病。4.挑选西红柿时要捏一捏。西红柿成熟的标志是软而不是硬。自然成熟的西红柿，捏起来手感比较软。而催熟的西红柿，捏起来手感就很强。
大家更喜欢生吃西红柿还是熟吃西红柿？
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