古言云:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。春分时节正是养生的好时机,除了多吃一些时令蔬菜,水果的选择也要恰当,选择新鲜的时令水果才是最健康的。下面,就给大家推荐7种新鲜的时令水果,既营养丰富还可滋润解“春燥”。
青枣
在广东地区,青枣一般在3、4月开始上市。青枣不但肉质脆嫩多汁,清甜可口,还含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素等。尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为维生素C果。常吃能益胃生津,缓解干燥。
圣女果
圣女果也就是我们平常说的小番茄,它既是蔬菜又是水果,有红色、黄色和橙色,小小的一个很惹人喜爱。圣女果含糖度比较高,香甜可口,营养丰富,非常适合宜吃甜的春天。圣女果不但生津止渴,对于女性来说也是一种“美容水果”,特别受女生和减肥人士的欢迎。
车厘子
车厘子素有“春果第一枝”的美誉,是大家都非常喜欢的水果,车厘子虽然美味,但是价格昂贵,要算起单价的话,小小的1颗就要1元左右。肉厚多汁的车厘子不但营养丰富,铁含量尤为突出,春天吃还能健脾开胃。
山竹
山竹和榴莲被称为“夫妻果”,因为山竹不但水含量高,而且它还含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,能快速缓解榴莲的热性。山竹不但能生津解渴,它还含有丰富的抗氧化成分,经常食用能提高人体免疫功能。
桑葚
春天的桑树上挂满了密密麻麻的桑葚,这个小时候随处可见的野果,自从它的营养价值被挖掘出来后,现在身价翻了几倍。桑葚营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果”。含有丰富的活性蛋白、葡萄糖维生素B2、维生素C等成分,营养是葡萄的4倍。春天吃桑葚能生津润燥。
草莓
草莓是春天的应季水果,它有着特殊的芳香,果肉香甜多汁,深受人们喜爱。春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。草莓还含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,是老少皆宜的水果之一。
菠萝
菠萝是3、4月的应季水果,不但价格低廉,酸甜可口,而且含水量极高,菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化、解油腻,不过吃之前一定要用盐水浸泡,因为菠萝中有含一种酶,直接食用可能会引发过敏反应。