对抗疫情,专家建议多吃水果和蔬菜,水果中富含的维生素C,能够预防心血管疾病,促进体内的新陈代谢,从而有效提高自身的免疫力。因此,在日常饮食生活中,大家应该多吃一些富含维生素C的新鲜水果。哪些水果维生素C含量比较高,你知道吗?
1.番石榴
番石榴本身含有丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体、提高身体素质。番石榴既可生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。
2.圣女果
圣女果被当做美容水果,含有大量的维生素C,被称为维生素C的库房,每天坚持吃圣女果,可以使皮肤变好,具有美白功效,还可以增强人体抵抗力、延缓衰老。
3.柠檬
柠檬中含有一定量的维生素C和柠檬酸,常饮柠檬汁,能够美白抗氧化,防止皮肤血管老化,还具有防治动脉硬化的作用。
4.猕猴桃
被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、*体素、氨基酸、天然肌醇。营养价值远超过其他水果。
5.草莓
草莓被被誉为“水果皇后”,含有丰富的维生素C,大约是苹果、葡萄的7倍到10倍,能够促进胆固醇排泄,预防冠心病。
6.柑橘类水果
新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。
7.木瓜
木瓜有“百益之果”、“水果之皇”的雅称,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,半个中等大小的木瓜就足够供给成人整天所需的维生素C。在中国,木瓜素有“万寿果”之称,顾名思义多吃木瓜可以延年益寿。
8.柿子
作为世界卫生组织认定的“十大健康果蔬”之一,柿子维生素C含量是苹果、梨、桃等几十倍,有利于预防坏血病,抗氧化,抑制致癌物质生成,提高人体免疫能力。柿子虽美味,但吃时要注意,不要空腹食用。
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