一家三口的美味晚餐，色香味俱全，躺着吃都不会长胖，道道比肉香晚餐是一天劳累下来，最放松的一餐，家人聚在一起，虽不提倡大鱼大肉，但最起码的美味应该存在，以衬惬意的心情。现代生活，老人不愿受束缚，多与儿女分开住，三口之家的小家生活比比皆是，我家也是如此，放假和老人相聚，平日里一家三口生活，一日三餐也是不肯马虎，每天的晚餐，用不到半个小时就能做完，本着简单、美味，还不会长肉、不肥胖的原则，各种家常食材随便搭配，吃的无比的满足与温馨，下面是我家上一周的晚餐，荤素搭配，每天不重样！
一家三口的美味晚餐，简单家常食材，道道比肉香，吃多了也不会胖！您也可以试试！
蛋肉龙，是一道发面主食，晚餐吃它，我是早起将面和好，放冰箱冷藏发酵，晚上回来将发好的面拿出擀开撒些许盐和小葱，摊好两个鸡蛋饼卷到面片里，上屉蒸熟切开吃，健脾养胃。
胡萝卜凉拌鸡丝是一道高蛋白减肥菜，胡萝卜切丝焯水，鸡胸肉煮熟撕碎，用盐、生抽、芝麻香油、香醋调汁，撒上香菜拌匀。
苹果胡萝卜汁，1个苹果与1个胡萝卜洗净切成小丁，放果汁机或料理机中，加矿泉水或凉白开打成汁，喝的时候调入适量蜂蜜，口感极好。
周二的晚餐是一周中最简单的，但却不失美味，二十几分钟就全部做好，这晚餐躺着吃都不会长肉！
小米和藜麦放一起淘洗干净，熬煮成粥；*瓜拍碎加料汁拌好。
从冰箱里拿一个手抓饼胚，底面煎熟，将煎熟的面翻上来，抹上豆沙，豆沙抹完另一面也煎好了，一折为二，手抓饼版豆沙饼就做好了，切成三份；
小米粥配*瓜与豆沙饼，最传统的中国式晚餐。
周三晚餐以粗粮搭配水果，一周吃上两三次粗粮对身体有相当大的好处。
玉米小渣子粥大家都会做，我们只说一说这个肉末豆腐饼，它是将老豆腐压碎，与肉末、胡萝卜丁、小葱碎放到一起，搅拌均匀后，用手攥成团，拍扁成饼，先裹面粉后裹蛋液，放锅里煎熟而成，特别好吃，比大鱼大肉都香，敞开肚子吃也不会长胖。
周四的晚餐偏西式，吃惯了中式晚餐，偶尔来顿西餐，很是不错的。
紫薯粗粮果饮，是1个紫薯，加1个香蕉与1把玉米渣，用豆浆机或料理机打成热饮。
奶酪鸡蛋糕则是一道比蛋糕还好吃的西点，在之前的文章中有发教程，制作并不复杂，喜欢的亲可以找文章列表翻阅一下。
周五的晚餐吃的腊肠焖饭，将大米淘洗干净，放好蒸米的水，再将香菇清洗切丁，圆葱切碎，腊肠切薄片，与玉米、豌豆，一切放入锅中，淋少许食用油，撒少许食盐，按煮饭键开始焖饭，坐等饭好，加少许生抽拌匀即可开吃，配上热牛奶、圣女果，色香味俱全，也是简单、省事，营养又好吃，不会长肉的一顿晚餐。
周六的晚餐花样比较多一些，孩子不上学，大人不上班，多花了点时间准备，但半个小时也就足够了，电饭锅熬上小米粥。随便切点蔬菜，焯水，放料汁拌一拌，就成素什锦。
金沙南瓜，是将南瓜切片蒸熟，起炒锅，烧热油，放入碾碎的咸鸭蛋*炒匀，加入南瓜翻拌入味而成。
香煎西葫芦是将西葫芦切成薄片，先裹面粉后蘸蛋液，用锅煎熟，口感鲜嫩，很受孩子欢迎。
周日的晚餐，我使用了甘蓝的食材，不管是绿甘蓝还是紫甘蓝都对人体有很大的好处，尤其紫甘蓝，我们日常生活中要经常吃一吃。
甘蓝卧蛋牛肉粥，将牛肉切细丝用淀粉与生抽腌制10分钟，起锅炒熟，放入淘洗好的大米中熬粥，待粥快熟时，加入煮好剥皮的鹌鹑蛋与甘蓝丝，调入食盐、生抽入味。
甘蓝藜麦金枪鱼沙拉，将甘蓝切丝，藜麦煮熟，加金枪鱼罐头和沙拉酱拌匀。
辣豆豉彩椒炒豆腐，锅中烧油，放入辣豆豉爆香，下入青红椒炒软，放入豆腐块翻炒，调食盐、味精出锅。
周日的晚餐看起来花花绿绿，但都是营养食材，吃起来极其美味，肠胃也是毫无负担。
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瓢饮美食取自“弱水三千只取一瓢”的典故，我崇尚美食即是爱的主旨，深信投入爱才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有爱，你会做得比我好，欢迎继续