在我们北方,有时候主妇们买蔬菜水果,并不是去那些大型超市,而且更加青睐于自己家楼下的摆摊的商贩,或者是小区附近的小市场,这里的果蔬新鲜可爱,品种更多,而且有时候也会有一些没听说过的蔬果,就比如说,我之前只见过却没有吃过的姑娘果。那么姑娘果是什么呢?
姑娘果是一种东北野果,之前在东北的大街小巷都有售卖,原来的名字根本不起眼甚至现在都没有人知道它原来的名字,可是后来,人们看到它的样子,在*橙橙的果子外面,自带一层包装,犹抱琵琶半遮面的样子像极了小姑娘,所以人们给这个野果,起了一个诱人的名字,就是姑娘果。
姑娘果的外皮,酷似包装袋,薄薄的一层果皮,质地如同纸一般,撕开纸皮之后,里面的果实样子很像是圣女果,可是吃起来不仅香甜可口,而且还有一股淡淡的奶香味,所以很多人都很喜欢吃,过去这种姑娘果都是农村孩子的解馋水果,在城里根本买不上价钱,可是自从有了这个诱人的名字之后,姑娘果身价翻倍。
现在市面上的姑娘果价格一般都在11元一斤左右,而且多年保持这个价格,当时我在东北路边见到这个果子,就因为它的价格被劝退了,一方面是因为没有吃过,不敢尝试,但是跟多的原因就是因为价格,可是价格这么稳定的水果,我们的种植户为什么不考虑一下广泛种植呢,原因有三个。
第一个原因就是种植技术的问题,现在的种植技术主要有两种,一种是露天种植,这样的种植方式的好处就是前期投入不用太多,但是这样的种植,产量很低,是达不到赚钱的,只能维持收入,不至于赔钱。还有一种方式就是大棚种植,这个的麻烦在于必须要雇人帮忙,而且因为产量比较大,收获的时候,还需要雇人收获,一来一去就增加了很多支出。
可是最大的问题还是销售的问题,首先姑娘果在市场上,并没有打出自己的一片天地,毕竟十元以上的水果,大家几乎都是试一试的心理购买尝试,回购率实在是低,而且最重要的是广泛种植之后,姑娘果的价格一定会下跌,市场需求不高,价格下跌,产量还大增,这就很有可能会形成滞销,所以种植户虽然觉得姑娘果赚钱,可是却没几个人敢尝试种植,那么大家吃过姑娘果吗,你觉得味道如何呢?